Den naturligt söta och tärta smaken av fröfria röda druvor gör dem till ett perfekt mellanmål för vilken tid på dagen som helst. En kopp röda fröfria druvor möter hälften av ditt dagliga rekommenderade fruktintag och innehåller bara 104 kalorier, 0,24 g fett och 27,33 g kolhydrater. Kolhydraterna i röda fröfria druvor är en kombination av sockerarter och fibrer. Bara en servering av druvor ger 1,4 g fiber och möter mer än 5 procent av dina dagliga behov av fiberintag. Det finns tre huvudtyper sockerarter i röda fröfria druvor; sackaros, glukos och fruktos.
Total socker
En kopp röda fröfria druvor innehåller 23,37 g totalt socker. För närvarande finns det ingen daglig rekommenderad intagsnivå för socker. Socker är en typ av kolhydrat som kroppen använder för bränsle. Det är viktigt att konsumera komplexa kolhydrater, som röda fröfria druvor, som innehåller både naturliga sockerarter och fibrer, i motsats till tillsatta sockerarter. Komplexa kolhydrater används mer effektivt av kroppen, och deras fiberinnehåll kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdom.
sackaros
Av de 23,37 g totalt socker i röda fröfria druvor kommer 0,23 g från sackaros. Sackaros, även känd som bordsocker, är ett komplext socker som skapas genom att kombinera enkla sockerarter, glukos och fruktos. Växter och frukter, som fröfria röda druvor, använder sackaros som ett sätt att lagra energi.
Glukos
Kallas även dextros, glukos är ett enkelt socker som är kroppens främsta energikälla. Nästan hälften av sockerarterna i röda fröfria druvor kommer från glukos. En kopp röda fröfria druvor ger 10,87 g glukos.
Fruktos
Fruktos är ett naturligt förekommande enkelt socker som främst finns i honung och frukt. Det är nästan 1,5 gånger sötare än sackaros. En kopp röda fröfria druvor innehåller 12,28 g fruktos. Mycket av sötheten av röda fröfria druvor beror på deras höga fruktosinnehåll. Till skillnad från fruktos är hög fruktos majssirap ett konstgjord socker som skapas genom att omvandla glukos till fruktos med hjälp av enzymer. Hög fruktos majssirap läggs till många livsmedel som kakor, crackers och andra bakverk, för att hjälpa till att lägga till sötma.
