Brunt ris är inte särskilt högt i kalorier, men för de kalorier du får kommer du att lägga till många näringsämnen. Denna ångande sidrätter ger dig fiber, liksom flera vitaminer och mineraler. För att hålla den så hälsosam som möjligt, ånga brunt ris i en riskokare.
Bryter ner kalorierna
För färre än 110 kalorier kan du ha en halv kopp servering av kokt brunt ris. Kolhydrater utgör den största andelen kalorier i detta stärkelse, vilket är 85 procent för att vara exakt. Åtta procent av kalorierna kommer från protein och mindre än 7 procent av kalorierna är från fett.
Fibergram
Du får nästan 7 procent av den fiber du behöver för en 2000-kalori diet, eller 1,8 gram, från en halv kopp beredd brunt ris. Eftersom du vill skjuta för 14 gram fibrer för varje 1000 kalorier, noterar kostboken för amerikaner 2010, borde du få 28 gram per dag, baserat på 2000 kalorier.
Andra näringsämnen
Brunt ris ger dig små mängder tiamin, riboflavin, vitamin B-6, folat och niacin. Dessa B-vitaminer tenderar att fungera hand i hand för att dra energi från maten du äter, samtidigt som hjärnans processer och blodcellsbildning bildas. Du får också magnesium, fosfor och lite kalcium för att hålla dina ben starka. förutom kalium och en minimal mängd natrium, för vätskebalans och hjärtfunktioner.
