Frukost kan vara dagens viktigaste måltid, men det är bara en av flera som alla behöver fungera på toppnivåer. Att hoppa över det mesta av dagens näring kan och kommer att få myriad bieffekter, inte bara på din hälsa utan också på ditt jobb eller skolprestanda. Om du funderar på att äta frukost som dagens enda måltid, kom ihåg att riskerna överväger betydligt de korta fördelarna du kan uppleva.
Undernäring
Din kropp behöver kalorier att fungera, men det behöver också näringsämnena i mat för att hålla dig så hälsosam som möjligt. Det är praktiskt taget omöjligt att packa hela dagens näringsämnen i en måltid. Du kan försöka ersätta bristen på näringsämnen med tillskott, men kom ihåg att de inte är lika effektiva som näringsämnena som finns i maten. Dessutom ökar risken för tillstånd som blodbrist, osteoporos och till och med hjärnskador, vilket brister på viktiga näringsämnen som protein, zink, järn, magnesium, kalium och kalcium.
Skadad metabolism
Frukost är avsedd att starta din ämnesomsättning i början av dagen. Eventuella tilltugg och måltider senare är avsedda att hålla det humming och hålla hungrig i bukt. Om du slutar äta efter frukost, går din ämnesomsättning till "svältläge", saktar dramatiskt och drar på din kropps lagrade energi. Dessutom lämnar din ämnesomsättning tomgång för det mesta av dagen, vilket med tiden saktar långsamt. När och om du bestämmer dig för att återuppta vanliga matvanor, kommer du att gå ner i vikt snabbt eftersom din ämnesomsättning är vana vid att bryta ner maten regelbundet.
Kognitiva och psykiska problem
Att äta vanliga måltider säkerställer att hjärnan får tillräckligt med glukos för att fungera ordentligt och stödja neurala processer. När du lämnar din hjärna utan glukos under större delen av dagen kommer du att uppleva en rad negativa biverkningar, till exempel minnesförlust och extrem koncentrationsfel. Du kan också uppleva dramatiska humörsvängningar och skada din hjärnans förmåga att berätta skillnaden mellan hunger och mättnad.
Blodsocker spikes
När du äter bryter din kropp maten i två delar: fett och energi. Fettet lagras, medan energin går in i blodet i form av socker för att betjäna dina organ och hålla dig på väg. Du kan ge din kropp en hoppa på morgonen, men hoppar över resten av dagens näring kommer att orsaka en allvarlig blodsockerfall. Du kommer att känna dig trög, trött, irriterad och störande, vilket kan skada ditt arbete eller skolprestanda. Dessutom ger vanliga blodspikar och -droppar dig en allvarlig risk för diabetesutveckling.
