Kost är en viktig del av cancerbehandling eftersom det ger näringsämnen och energi för kroppen att hjälpa till att bekämpa cancer. Oavsett typ av cancer eller det aktuella behandlingsprotokollet finns det livsmedel som är lämpliga för de flesta, om inte alla cancerpatienter.
Frukt och grönsaker
Eftersom apelsiner har en tjock hud behöver de inte kokas. Frukt och grönsaker är en utmärkt källa till näringsämnen, vitaminer och kolhydrater för en cancerpatient. Patienter som lider av neutropeni, som är ett lågt absolut absolut antal neutrofiler, eller ANC, bör bara konsumera helt kokta frukter och grönsaker, eftersom råvaror innehåller bakterier som kan orsaka problem på grund av det komprometterade immunsystemet som är förknippat med ett lågt ANC. Undantaget från detta är frukter med en tjock hud som kan tvättas, som apelsiner och bananer, noterar Association of Online Cancer Resources.
Protein
Öka ditt immunsystem genom att konsumera protein. Proteinkällor, som fisk, kyckling, bönor och magert kött, hjälper till att hålla benets immunsystem friska och underlätta tillväxten. Det hjälper också till att reparera kroppsvävnader som hud, ben och muskler. Det amerikanska cancerförbundet konstaterar att cancerpatienter kan behöva ytterligare protein efterföljande förfaranden, såsom kemoterapi, strålning eller operation.
Mejeri
Mjölk med låg fetthalt är en viktig del av varje cancerpatients diet. Mjölkprodukter med låg fetthalt är en viktig komponent i en cancerpatients diet. Hårda ostar, som cheddar, schweizisk och mozzarella, lågmjölkpasteuriserad mjölk och yoghurt med låg fetthalt är också bra alternativ. Några mjuka ostar, såsom gräddeost, är tillåtna så länge som patienten inte har diagnostiserats med neutropeni. Importerade ostar och mögliga ostar, som brie eller feta, är inte acceptabla val. Mexikanska ostar, som cojita, är inte heller acceptabla, noterar Medline Plus. Osten ska vara förpackad. Ost som skivas i deli har en ökad risk för förorening och bör undvikas.
korn
Hela korn är en bra källa till kolhydrater. Korn, särskilt hela korn, är en bra källa till kolhydrater för en cancerpatient. Kolhydrater är en energikälla för kroppen. Förpackat bröd, munkar, muffins, pasta och ris är bra alternativ. Spannmål är bra val så länge de inte innehåller frukter eller nötter. Bageribröd eller produkter som är tillagade i en butik eller deli är inte bra alternativ. Alla potatisallad eller makaronsalat som är hemlagad är tillåtet, men butiksköpade sorter är inte.
