Ditt nervsystem är en finjusterad maskin som kan hantera återkoppling och skicka ut signaler i millisekunder. Oavsett om du måste tänka på det eller inte, skickar din hjärna ständigt signaler till resten av kroppen för att reglera din hjärtfrekvens, andning, matsmältning och andra cellulära funktioner för att upprätthålla en homeostatisk balans i kroppen. Din hjärna och nervsystem förtjänar rätt näringsämnen för att upprätthålla funktion och hälsa.
Anatomi i nervsystemet
Ditt nervsystem är tillverkat av små celler som kallas neuroner. En neuron har förmågan att uttrycka elektriska signaler till varandra som slutar i en signal till cellerna eller gruppen av celler som kan utföra signalets funktion. Varje neuron består av en kropp som innehåller kärnan, dendriter som mottar en signal och en axon som sänder en signal. Axonen är täckt av en skyddande beläggning känd som en myelinmantel.
Myelinskede Funktion
Myelinskeden omger axonen hos en neuron. Det är där för att hjälpa till vid överföringen av signalen ner nerven. Både hastigheten och kvaliteten på en signal påverkas av myelinskyddet. Om manteln är skadad eller inte fungerar ordentligt, sänks signalerna och din svarstid eller rörelse påverkas.
Essentiella fettsyror och myelinskeden
Din myelinskede är 80 procent lipid. Lipider är fetter, som typiskt tillhandahålls av kosten. Essentiella fettsyror, som omega 6 eller omega 3 fettsyror, kan påverka hälsan på din myelinskede. När ett fett kallas viktigt betyder det att din kropp inte kan dem. Därför måste du konsumera dem från mat eller kosttillskott. Enligt "Anatomi och fysiologi" av Kenneth Saladin spelar kostfettsyror en roll för att upprätthålla integriteten hos din myelinskede. Faktum är att hos födda barn är kostfettsyror viktiga för utvecklingen av nervsystemet. Barn är bättre när de serveras feta källor till mat som fisk och mjölk.
Inverkan av sjukdom
Den mest kända myelinskedeförstörelsen är multipel skleros eller MS. MS är en autoimmun sjukdom som uppstår när myelinmanteln har brutit ner. När din myelinskede påverkas, kan enkla rörelser som att skriva eller binda dina skor vara svåra. Så småningom kan MS leda till oförmåga att gå. Eftersom myelinskeden består mestadels av essentiella fettsyror, kan en diet rik på dessa fetter hjälpa till att minska symtom på MS såväl som återfall, enligt det nationella MS-samhället. Omega fettsyror finns i fisk och oljor som linfrö eller solros.
