Zink och vitamin B är viktiga näringsämnen som hjälper din kropp att växa, läka och använda energi effektivt. Zink upprätthåller immunfunktion, hjälpmedel vid läkning av sår och främjar DNA-syntes. B-komplexa vitaminer reglerar enzymer och processer som omvandlar mat till energi. Dieter otillräckliga i båda näringsämnena leder till minskad energi, aptit och försvagad immunfunktion, men vissa kraftmat bidrar till att säkerställa att du får ett adekvat intag.
Djurkällor
Fisket har stora mängder zink. Foto Kredit: Roger Richter / Fuse / Fuse / Getty Images Fisk och skaldjur är den vanligaste djurkällan för zink och vitamin B. En enkel 3-ounce servering musslor eller ostron ger dig nästan 500 procent av det rekommenderade kosttillskottet för zink och mer än 1000 procent av RDA för vitamin B-12. Kyckling, fläsk och nötkött är också rik på båda näringsämnena.
Växtkällor
Frukostflingor. Fotokredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Frukostflingor förstärks ofta med mikronäringsämnen och erbjuder ungefär 25 procent av RDA för zink och minst 25 procent av RDA för vitaminerna B-2, B-6 och B-12, beroende på varumärke. Kikärter och andra baljväxter är också kvalitetskällor.
Andra källor
Ägg ger vitamin B. Foto kredit: indigolotos / iStock / Getty Images Mejeriprodukter som yoghurt och mjölk tenderar att vara höga i B-komplexa vitaminer och zink. Ägg, särskilt äggula, innehåller också 10 procent av RDA för zink och 10 procent av RDA för vitamin B-12.
