I en tävling som sätter wheatgrassjuice mot vetegraspulver finns det flera tankskolor om vilket är mer effektivt. Ann Wigmore, sen grundare av Natural Health Institute i Puerto Rico, stödde starkt att konsumera wheatgrass omedelbart efter juicing de unga bladen. Andra alternativa läkemedelspraktiker känner att pulverformen är starkare eftersom den är mer koncentrerad. I slutändan bryr sig många supportrar av wheatgrass som läkare inte om vilken modalitet som konsumeras så länge du införlivar någon form av vetegras i din dagliga livsstil.
Historia
Dr Charles Schnabel, en jordbrukskemist, började växa vetgrass i nordöstra Kansas 1925. Han matade uttorkad vetegras till kycklingar och boskap med framgångsrika resultat som tyder på förbättrad hälsa och produktivitet. Ann Wigmore fortsatte framgångsrikt forskningen, använder sig själv och så småningom de sjuka människorna kring henne som ämnen.
Schnabel började odla wheatgrass att använda för sina experiment i nordöstra Kansas, men nuförtiden kan vetegrass odlas nästan var som helst så länge du följer rätt procedurer. Under vintermånaderna är en temperatur på 65 till 75 grader en optimal temperatur för ett framgångsrikt hem för dina växter att trivas i.
Vetenskapligt bevis
Det har utförts små studier för att bestämma effekten av wheatgrass. Enligt NYU: s Langone Medical Center inkluderade en studie en grupp personer med ulcerös kolit, en kronisk och ofta smärtsam tarmstörning. Vissa fick en placebo medan andra fick vetegras. De som fick wheatgrass rapporterade förbättringar i deras symtom, men studien var fortfarande avskedad. Anledningen: Vetgräsens bitter smak var lätt att upptäcka, därför visste deltagarna om de hade wheatgrassen eller placeboen. Enligt amerikanska cancerföreningens hemsida hävdade andra studier - även några studier där tumörkrympning rapporterades - att de inte var pålitliga av liknande skäl.
Rapporterade förmåner
Vete gräs innehåller natrium, järn, kalcium, magnesium, kalium, selen och zink samt klorofyll och vitaminer A, B-komplex, C, E och K. Dessa är alla näringsämnen traditionellt och vetenskapligt krediteras som nödvändiga för optimal hälsa. Klorofyll gör blodet mer syrgasrikt. När blodet har mer syre, pumpar det bättre och bär mer näringsämnen till alla celler i kroppen. När cellerna har fler näringsämnen, fungerar de bättre och du upplever högre energinivåer och fördelar som minskat blodsocker, minskat högt blodtryck och förbättrad kropps förmåga att läka sår.
Juice eller pulver?
I slutändan kommer det ner till en fråga om åsikt, livsstil och preferens. Tänk på fördelarna med varje. Pulvret är lätt att skaka in i din favoritdryck, det varar längre än färska juice och om du reser, kan du lätt ta med dig pulveret för att behålla din behandling. Den innehåller också fiber.
Färsk wheatgrassjuice innehåller levande enzymer för att avvärja mikrober och virus. Om du använder färskpressad vetegräs vet du exakt varifrån den kommer. Du växer antingen och juiserar det här själv, eller du tittar på att någon pressar de unga plantorna i juice med egna ögon.
