Bojangles "är en snabbmat restaurang som specialiserat sig på stekt kyckling och kärnmjölk kex. Enligt bolagets hemsida startade Bojangles 1977. Grundarna, Jack Fulk och Richard Thomas ville ge en snabb servicekedja som gjorde produkterna från början. Menyn består av sydlig stekt mat, bakade kex och hemlagad gravies. Näringsdata för produkter från Bojangles 'beror på ditt urval och kombinationen av objekt.
kalorier
Kalorierna på menyalternativ från Bojangles 'intervall från 25 till 649 år 2010, enligt bolagets hemsida. De lägsta kalorierna för en huvudrätt är bendelen av Cajun Spiced Chicken. De högsta kalorierna finns i biffkaka-smörgåsen. I genomsnitt har stekt kyckling 310 kalorier eller mindre. Smörgåsar kommer i många sorter och finns på höga nivåer för kalorier. Den lägsta kalori smörgås är grillad filet på 235 per portion. Bojangles meny erbjuder sidrätter, såsom kryddade pommes frites, som går från 25 till 344 kalorier. Gröna bönor har de lägsta kalorierna för alla menyalternativ.
Fett
Många av produkterna från Bojangles "är stekta. Detta innebär att de kan ha höga procentandelar fett. Kycklingpartiet sträcker sig från 16 till 25 g per portion. Det lägsta fettet finns i bendelen. Den högsta andelen fett finns i smörgåsarna. Steksmörgåsen har 49 g fett och landskinka har 15 per portion. Föremål som inte innehåller något fett inkluderar Cajun Pintos och gröna bönor. Bojangles hemsida diskuterar inte transfett. Andra platser, till exempel My Fitness Pal och Buddy Slim, anger att minst två rätter är fria från transfett. Min Fitness Pal säger Country Ham Egg & Cheese Biscuit har ingen transfett och Buddy Slim listar Bojangles Chicken Supremes utan transfett.
Natrium
Natrium i Bojangles erbjudanden sträcker sig från 328 mg till 1250 mg. Samtliga produkter har relativt höga natriumtal. Huvudrätter, som Cajun Spiced Chicken, har 465-630 mg natrium per portion. Den övergripande natrium av livsmedel från Bojangles "kan göra denna restaurang ett dåligt val för dem som måste hantera natriumintag för hypertoni eller överdriven vätskeretention.
Potentiella allergier
Bojangles använder inte jordnötsolja för att steka sina livsmedel. En möjlig oro för de med kontrollerade dieter är gluten. Från och med 2010 innehåller menyn 29 produkter. Av dessa objekt innehåller bara fem vetegluten. De som måste undvika gluten kan äta Botato Rounds, Cajun Pintos, Marinated Cole Slaw, Potatis utan Kyckling och Kryddat Fries.
Bästa Dieting Choices
Den bästa huvudrätten valet för näringsvärde är grillad filet smörgås. Den grillade fileten erbjuder låga kalorier, bara 235 per portion, plus 25 g kolhydrater, 23 g protein, 5 g totalt fett, 51 mg kolesterol och 540 mg natrium. Den innehåller både vete gluten och soja. Om du lägger till gröna bönor och Cajun Pintos har hela måltiden 370 kalorier utan en drink.
