Popcorn kan enkelt gå från hälsosamt till hemskt med fel ingredienser i kryddor. Smör, salt, karamell och ost är de viktigaste fett- och kaloritilläggande syndarna. För att få popcorn tillbaka till ett mindre än 100-kalori-mellanmål, börja med 3 koppar unseasoned, luftpoppad popcorn och experimentera med en mängd hälsosamma popcorn kryddor.
Säsong genom att ersätta
Steg 1
Blanda i icke-traditionella men välsmakande alternativ som en ersättning för traditionella popcorn kryddor. Sprid din popcorn ut på ett skikt på ett bakplåt eller alternativt tillsätt kryddor till popcorn i en stor skål.
Steg 2
Spruta lätt popcornen med en smaksmakande grönsaksspray och skölj sedan på några skakningar av en saltfri kommersiell kryddning.
Steg 3
Överför popcornen från bakplåten till en skål med en spatel, eller kasta med stor sked för att belägga popcorn i en skål.
Gör det italienskt
Steg 1
Blanda för att kombinera italienska kryddor som oregano, timjan, basilika och svartpeppar. Ytterligare kryddor kan innefatta svartpeppar, cayennepeppar och parmesanost.
Steg 2
Sprid din popcorn i ett enda lager på ett non-stick kakan ark. Spray lätt med en vegetabilisk eller olivolja matlagningsspray, strö på kryddorna och sprut igen lätt.
Steg 3
Kasta popcornen genom att lyfta och vrida den med en spatel.
Steg 4
Baka kryddorna i din popcorn i en ugn vid 300 grader Fahrenheit. Använd spateln för att vrida och kasta popcornen efter fem minuter tillagningstid, koka sedan i ytterligare 5 minuter.
Steg 5
Överför till en serveringsskål med spateln och njut.
Tänk orange
Steg 1
Lätt täcka popcorn i en stor skål med vegetabilisk oljespray.
Steg 2
Stänk på den orange drinkblandningen och apelsinskalan och släng popcornen med en sked.
Steg 3
Spraya med ett slutligt lätta lager av vegetabilisk oljespray, kasta, servera och njut av.
Saker du behöver
- popcorn
- skål
- Kakan ark
- Vegetabilisk spray - smörsmak, olivolja eller vanlig
- Saltfri kryddblandning
- 1/8 tsk. svartpeppar
- 1 tsk. Italienska örter
- 1/8 tsk. cayenpeppar
- 1 tsk. parmesanost
- Spatel
- Blanda sked
- 2 1/2 msk. apelsin-smaksdrinkblandningspulver, för sötad med sockersubstitut
- 1/2 tsk. torkad apelsinskal
tips
- Enstaka ingredienser på torr popcorn kan ge en kalorifri krydda spark till popcorn. Lägg till en sprinkling av kanel, chilipulver, vitlökpulver eller torkad persilja för att torka popcorn och kasta eller lätta säsongen handfuls när du äter.
