Människor reser till Italien inte bara för historia, arkitektur och vacker natur, men också för mat och vin. Trots hur italiensk mat kan serveras utanför Italien är traditionell italiensk mat baserad på användningen av en rik mängd grönsaker, korn, bönor och olivolja. Majoriteten av kosten kommer från växter och endast en liten mängd mejeri eller rött kött konsumeras. Därför kan traditionell italiensk mat vara hälsosam. Att äta hälsosamt när du reser i Italien måste du söka efter traditionella livsmedel och undvika överkonsumtion.
Steg 1
Ta bort de snabbmatställe som har börjat dyka upp i Italien. På samma sätt som deras motsvarigheter i Förenta staterna innehåller dessa snabbmat och kommersialiserade restauranger ett sortiment av högfettiga och högkalibrerade livsmedel, som spänner från mer traditionella rätter i den italienska kosten.
Steg 2
Ät på restauranger som erbjuder traditionella italienska livsmedel. Leta efter objekt gjorda med olivolja, pasta, ris tomater och en stor mängd grönsaker. Traditionella italienska dieter, som består av massor av grönsaker, frukter, spannmål, bönor och hälsosamma fetter, är baserade på en medelhavsdiet, som har kopplats till lägre hjärtsjukdomar.
Steg 3
Undvik mat som innehåller en betydande mängd krämbaserade produkter, rött kött eller köttfärs. Dessa rätter kommer att innehålla stora mängder av både mättat fett och kalorier, som inte ingår i en hälsosam kost. Dessa livsmedel kan orsaka viktökning, stiger i ditt kolesterol och öka risken för förstoppning.
Steg 4
Begränsa dina delar. Dela måltider med personer du reser med för att minska din frestelse för att äta. Lämna en fjärdedel av din måltid oätad om du inte har någon att dela med.
Steg 5
Begränsa ditt alkoholintag till en drink per dag. Vin är en vanlig drink i Italien, men dricka för mycket kan lägga till överflödiga kalorier till din kost, öka blodtrycket och eventuellt orsaka skador på din lever. Dessutom kan för mycket alkohol få dig att fortsätta att äta, även när du inte längre är hungrig, vilket kan bidra till ohälsosam viktökning.
Steg 6
Ät frukost. Även om du har bråttom när du reser i Italien, får du något att äta till frukost. Hoppa över frukost kan orsaka att din ämnesomsättning minskar och får dig att känna dig trött. Frukost kommer att sparka starta din ämnesomsättning och ge dig nödvändiga näringsämnen för att hjälpa dig att hålla dig frisk medan du reser.
Steg 7
Drick vatten hela dagen. Tillräckligt intag av vatten kan hjälpa dig att undvika uttorkning medan du reser runt Italien. Även med dricksvatten regelbundet kan du hjälpa till att hålla din matsmältningssystem fungera ordentligt och undvika risk för förstoppning.
Steg 8
Ät små mellanmål hela dagen om du vill prova många av de livsmedel som finns i Italien. Konsumera en liten måltid eller mellanmål varannan till tre timmar. Detta kommer inte bara att hålla din metabolism och energinivåer förhöjda, men det kommer också att låta dig prova många traditionella italienska livsmedel utan att uppleva viktökning.
