Paleolithic diet och South Beach Diet kan både vädja till dieters som tror att moderna bearbetade kolhydrater är källa till fetma, diabetes och hjärtsjukdomar i den moderna världen. Emellertid skiljer sig dessa två dieter väsentligt i graden av livsmedelsbegränsning som de behöver, liksom metoden genom vilken dieters går om att begränsa deras matintag. Din egen filosofi om viktminskning, din vilja att ge upp vissa livsmedel och om du känner att du kan anta kostens stil att äta på lång sikt påverkar alla om en av dessa dieter kommer att fungera för dig.
Paleolithic Diet
Den Paleolithic dieten, som ibland kallas caveman diet, fokuserar på att äta mat som var utbredd i dieter av paleolithic folk och i allmänhet undvika mat som introduceras i mänskliga dieter efter jordbruksuppfinningen. Dieten består främst av kött, fisk, frukt och grönsaker. Protein omfattar cirka 65 procent av dina kalorier när de följer Paleolithic diet. Raffinerade sockerarter, bearbetade oljor och alla spannmålsprodukter är uteslutna.
South Beach Diet
South Beach Diet fokuserar på att konsumera friska kolhydrater, proteiner och fetter som en del av en övergripande hälsosam livsstil. Medan inte en sann låg carb-diet begränsar South Beach Diet den raffinerade kolhydrater och sockerarter. Dieten består av faser, som blir progressivt mindre restriktiva, eftersom viktminskningen saktar och du flyttar in i en underhållsfas avsedd att vara en livstid.
Likheter
Både Paleolithic och South Beach dieterna begränsar raffinerade kolhydrater, sockerarter och transfetter. I båda dieterna gynnas hela, obearbetade livsmedel över bearbetade och raffinerade produkter. Paleolithic Diet och South Beach Diet är båda betraktas som låg-carb dieter, även om South Beach Diet innehåller lite kolhydrater, särskilt under senare faser. Bortsett från den första fasen av South Beach Diet, tillåter båda planerna en viss fruktkonsumtion, till skillnad från många andra lågkolhydratdieter.
Matbegränsningar
En viktig skillnad mellan Paleolithic och South Beach dieter är nivån på livsmedelsbegränsningar som krävs. Medan South Beach Diet kräver att många livsmedel undviks under programmets första tvåveckorsfas, är senare faser mindre restriktiva och tillåter en mängd olika livsmedel i mått. Den Paleolithic Diet, å andra sidan, begränsar helt kornprodukter från den första dagen och tar aldrig tillbaka dem i din kost. Paleolithic diet ger obegränsad konsumtion av hela färska grönsaker och frukt och små mängder torkad frukt och färsk 100 procent fruktjuice, medan fruktförbrukningen på South Beach Diet beror på fasen. South Beach Diet begränsar lågfibrer stärkelse och söta grönsaker, såsom sötpotatis, majs och ärter, tillsammans med all frukt under fas ett. I fas två, frukt med lågt glykemiskt index, vilket indikerar att de har en liten inverkan på blodsockernivån, och många tidigare förbjudna grönsaker återinsätts långsamt. I fas tre av South Beach Diet är alla grönsaker, frukter, torkade frukter och 100 procent fruktjuicer tillåtna.
Strukturera
Paleolitisk diet har ingen specifik struktur, eftersom olika böcker och webbplatser skapade av olika personer beskriver och tolkar kosten. South Beach Diet är en kommersiell dietplan skapad av en viss individ, kardiolog Arthur Agatston. Det har särskilda måltidsplaner, kokböcker och online support, så det är mer strukturerat än Paleolithic diet.
