Para-aminobensoesyra är ett ämne som ibland kallas vitamin Bx, enligt National Institutes for Health. Medan PABA inte är ett sannt vitamin, är små mängder vanligtvis närvarande i B-komplex och multivitaminer. Den kemiska strukturen av folat innehåller föreningen PABA. Folat är ett essentiellt vitamin som krävs för en hälsosam kropp. PABA är mest känd som den aktiva ingrediensen i solskydd. I vissa fall används PABA vid behandling av olika sjukdomar i bindväv och hud.
Kött med PABA
Medan PABA inte är avgörande för god hälsa, finns den i olika livsmedel. Eftersom PABA-mängder inte är upptagna på livsmedelsetiketten, kommer referens till folat eller folsyrahalt i en mat att låta dig veta om det innehåller PABA. De flesta kött innehåller PABA enligt Baptist Medical Center. Organ kött inklusive lever och njure är naturligtvis bra källor till PABA. En 1 ounce servering med stekt kycklinglever innehåller 159 mikrogram folat, som innehåller PABA. Som jämförelse refererar det dagliga värdet som används på livsmedelsetiketter till 400 mikrogram per dag folat baserat på en 2000-kalori diet för vuxna och barn 4 år eller äldre.
Spannmålsprodukter
Korn, särskilt hela korn, innehåller naturligt PABA. Industriellt innehåller folsyra, som innehåller PABA, till spannmålsprodukter inklusive berikade bröd, mjöl, ris, pasta, majsmjöl och spannmål. I Förenta staterna krävs tillsats av folsyra, vilket ökar folsyraintaget med 190 mikrogram per dag sedan genomförandet 1998. Detta ökade också PABA-intaget.
Folatrika grönsaker
Svamp och spenat är en rik källa till ämnet PABA. Om man tittar på folatinnehåll för att jämföra mängden PABA närvarande i spenat innehåller en 1-kopps servering kokad spenat 263 mikrogram folat. En 1-kopps servering svamp innehåller 69 milligram folat.
Övriga livsmedel
Brewer's yeast, som används för att göra öl, är en utmärkt källa till PABA. Hög i protein och PABA innehåller bryggerjäst vitaminerna tiamin, riboflavin och niacin. Molassor, som är den sirap som återstår efter socker, kristalliseras av sockerbetor eller sockerrörsjuice, är hög i PABA. Vetex, en annan bra källa till PABA, kan sprutas på mat och förrätter lätt att öka ditt PABA intag.
