Att äta mer för att gå ner i vikt är svårt om dina skåp är nakna. Gå till mataffären för att fylla på hälsosamma, näringsrika och kalori-täta livsmedel. Handla omkretsen av din butik och inkludera även mat från butikens inre gångar, men fyll din korg med mat som stärker hälsosam muskelvinst, i stället för mat som kan skapa överflödig kroppsfett.
Proteinmatar för viktökning
Även om du är underviktig är du fortfarande utsatt för farorna med att äta för mycket mättat fett i feta skär av kött och fjäderfä. Fokusera på magre proteiner som kyckling eller kalkonbröst, flankbiff, magert nötkött, tofu och fisk. De omättade fetterna som finns i lax och nötter är bra källor till protein och kalorier, så lägg dem till din vagn. Bönor, såsom svarta bönor, pinto och garbanzo bönor och linser, är andra kalori-täta proteinkällor som inte har tillsatt mättat fett.
Mjölkmatar är en annan källa till kalorier av kvalitet som innehåller protein, plus kalcium och vitaminer D och A. Mjölk, yoghurt, stallost, ricottaost och kefir är alla bra alternativ för viktökning. När du försöker gå upp i vikt för att förbättra din hälsa, är det bra att äta fullfeta versioner av dessa produkter.
Kom ihåg att kalorier från tillsatt proteinstöd ger viktiga insatser på gymmet. Protein ger aminosyror, som stöder tillväxt och reparation av muskelfibrer som har arbetats under motionsutbildningstider.
Stärkelse grönsaker ger fler kalorier
Förhindra inte alla fibrösa grönsaker från din vagn, till exempel sallad, spenat, broccoli och blomkål, men betona stärkelse som innehåller mer kalorier per portion. Söta potatisar och vita potatis samt färska eller frysta majs och ärtor erbjuder phytonutrienter, antioxidanter och fibrer, och har mer kalorier än fibrösa grönsaker.
Till exempel innehåller en stor sötpotatis 160 kalorier och har rikliga mängder vitaminer A och C; en kopp majskorn innehåller 134 kalorier och har B-vitaminer och fibrer; och en kopp ärtor har 67 kalorier och massor av vitaminer C och K. Jämför detta med de mindre kaloriskt täta men lika näringsrika valen av rå spenat, med 7 kalorier per kopp; Rå Romaine sallad, med 8 kalorier per kopp; eller skivad rädisor, med 19 kalorier per kopp.
Hela korn för viktökning
Raffinerad korn, som vitbröd och pasta, har kalorier men erbjuder lite fiber för ett hälsosamt matsmältningssystem. Eventuella näringsämnen som de har läggs till under bearbetningen, vilket ger en raffinerad vit korn som kräver att de näringstäta delarna avlägsnas. Välj 100 procent, helvete bagels, bröd och pasta. De tjockare skuren bröd, som pumpernickel och råg, kommer också att ha mer kalorier och näringsämnen per portion än fluffigt vitt bröd. Slå ihop bulkbassängerna för brunt ris, quinoa och korn för att sopa upp soppor och braised kötträtter.
Frukt och Extra Vikt-Gain Mat
Högre kalori frukter att betona inkluderar bananer, papaya och ananas. Du kan lägga frysta versioner av dessa frukter till smoothies, vilket också kan innehålla vissa vassleproteiner, vilket är en annan bra sak för din korg. Leta efter versioner som inte har mycket extra extra socker eller kosttillskott. Torkad frukt, som russin, dadlar och aprikoser, packar även en kaloriekonst och du kan enkelt bära dessa som mellanmål när du är på språng.
Andra användbara saker att ha i ditt skafferi inkluderar honung för sötning yoghurt, kefir eller smoothies och torkat mjölkpulver för att lägga till grytor, spannmål och flytande mjölk. Du bör också ha olivolja eller avokadoolja i din vagn - använd dem för att klä på sallader, grillade grönsaker eller kasta med helvete pasta innan du lägger sås.
