Kaufmans anti-svamp diet påstår att hjälpa dig att befria din kropp av svamp parasiter som kan orsaka sjukdomar som kronisk bihåleinflammation, leversjukdom eller högt kolesterol. Doug Kaufman, en amerikansk oberoende näringsforskare och författare till sju böcker, bland annat "Svamplänken: En introduktion till svampsjukdom, inklusive inledande fasdiet", utvecklade programmet. Kaufman är också värd för "Känn orsaken!", En daglig amerikanskbaserad TV-show som utforskar hans teorier om de grundläggande orsakerna till kroppsliga sjukdomar.
Teori
Vissa svampar, encelliga organismer som du sammandrar genom mat och vattenförbrukning eller förorenad luft eller jord, kan direkt orsaka sjukdom i kroppen. Dessa svampar kan också producera mykotoxiner eller giftiga biprodukter som kan påverka din hälsa och välbefinnande negativt. Undvik effekterna av skadliga svampar i din kropp genom att följa Kaufmans anti-svampdiet. Denna diet "svälter" de invaderande svamparna, som gradvis dör. Efter att svamparna dör av börjar din kropp att läka av den skada som svamparna påförde i din kropp och du kommer att uppleva bättre hälsa, skriver Kaufman på LoveforLife.
Förbjudna livsmedel
Kaufmans anti-svampdiet består av två faser. Under fas 1 eliminerar du allt socker, konstgjorda sötningsmedel, spannmål, panerade kött, kaffe och te från din kost. Du avstår också från att konsumera pistaschmandlar, jordnötter och jordnötshaltiga produkter, gröna oliver, salladsdressingar och jästhaltiga produkter. Undvik potatis, baljväxter, yams eller smör-substitutprodukter, till exempel margarin.
Tillåtna livsmedel
Du kan äta ägg, fjäderfä, skaldjur och kött, yoghurt, smör och gräddfil. Godtagbara fas 1 livsmedel inkluderar filtrerat eller flaskvatten, citronad sötad med stevia, en naturlig, växtbaserad sötningsmedel, avokado, bär, gröna äpplen, limes och citroner. Du kan också konsumera linfröolja, olivolja och druvfröoljor, råa nötter och frön och unpasteuriserad äppelcidervinäger.
Underhållsfas
Efter två veckor, eller tills du börjar uppleva minskade symtom som härrör från din speciella sjukdom, fortsätter du i underhållsfasen av kosten för att säkerställa att du inte smittar igen dig med skadliga svampar, enligt Kaufman. Under denna fas, tillsätt långsamt i brunt ris, rostat surdekbröd, bovete, quinoa, hirs och amarantgrödor till din diet. Du kan också äta havregryn.
överväganden
Börja inte kostnaden utan läkare övervakning om du har avancerad njursjukdom. Kostens högproteininnehåll kan förvärra ditt tillstånd, enligt Kaufman, som lägger till att dietens låga kolhydratinnehåll kan vara olämpligt för gravida eller ammande mödrar och personer som regelbundet deltar i kraftig träning.
Varning
Tala med din läkare om Kaufman Anti-Fungal Diet begränsningar i förhållande till ditt individuella medicinska tillstånd innan du börjar programmet. Din läkare kanske vill se dig regelbundet för att säkerställa att dina näringsbehov uppfylls när du följer kosten.
