Många näringsrika än läskedrycker och mindre socker än de flesta fruktjuicer, ger vegetabilisk juice en snickning av vitaminer och mineraler för att hålla dig frisk. Men grönsaksjuice ger bara en liten del av proteinet du behöver varje dag, så titta på andra källor som bönor, fisk, nötter och mager ost för att få din fyllning av detta viktiga näringsämne.
Proteininnehåll
I genomsnitt ger konserverad grönsaksjuice cocktail cirka 1,7 gram protein per 6 ounce servering. För att möta det rekommenderade dagliga bidraget behöver de flesta män cirka 56 gram protein per dag, medan de flesta kvinnor behöver cirka 46 gram. Därför ger en burk vegetabilisk juice cirka 3 procent av en mans proteinbehov och cirka 3,5 procent av kvinnans behov. För jämförelse innehåller ett stort ägg 6,3 gram protein, väl över triple mängden i den burken av vegetabilisk juice.
