Uppv�rmning av kvarvarande pommes frites i en br�drostugn ger dig ett kn�ckt, gott mellanm�l eller en delr�tt. En br�drostugn kommer inte att v�rma upp k�ket lika mycket som en vanlig ugn, och den anv�nder mindre el, vilket g�r den till en effektiv apparat f�r uppv�rmning av ett litet antal pommes frites. Nyckeln till korrekt uppv�rmning av pommes frites, oavsett om de �r hemlagade eller tillagda fr�n en restaurang, �r att laga dem under en kort tid vid h�g temperatur s� att de inte har m�jlighet att torka ut.
Steg 1
Placera br�drostens ugnsst�ng i mittl�get och f�rv�rm ugnen till 400 grader F.
Steg 2
Spraya l�tt en grundig matr�tt med matlagningsspray, eller sk�r en bit av pergamentpapper f�r att passa i botten av sk�len.
Steg 3
Sprid de franska pommes frites ut i ett enda skikt i bakfatet.
Steg 4
S�tt friterna i den f�rv�rmda ugnen och baka dem i tv� till tre minuter, eller tills de b�rjar brinna. S�tt p� ugnsmitten och ta av sk�len fr�n ugnen. V�nd p� pommes frites med en spatel och l�gg tillbaka brickan i ugnen i ytterligare tv� till tre minuter, eller tills pommes frites b�rjar brinna p� andra sidan.
Saker du beh�ver
- Matlagningsspray eller pergamentpapper
- Ugnsmidda
- Spatel
�tips
- Shoestring pommes frites kan kr�va mindre tid att bruna, medan tjockt stekt frites kan kr�va mer tid.
�varningar
- Anv�nd inte foliefodrade brickor i en br�drostugn. Folieens v�rmereflekterande egenskaper kan f�rst�rka v�rmen avsev�rt i det lilla utrymmet, br�nna dina pommes frites och m�jligen orsaka att apparaten stannar.
