Gulfisk tonfisk är en delikatess som ofta åtnjutits rå i sushi, men det är också utmärkt när det kokas. Gulfisk tonfisk är medlem i makrillfamiljen som är hög i omega-3-fettsyror, som är bra för ditt hjärta, eftersom de hjälper till att sänka nivåerna av lågdensitetslipoproteiner eller LDL i din blodomlopp. Bakning av gulfinnad tonfisk gör det möjligt att behålla sin fasta konsistens och känslig smak, så det serveras bäst utan tunga såser. En bakad gulfenad tonfisk kan parras med någon form av gröna.
Steg 1
Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
Steg 2
Olja en bakfat lätt med olivolja och strö den med dina örter. Gulfisk tonfisk kan kryddas med nästan allt eftersom dess naturliga smak är ömtålig och något neutral.
Steg 3
Kör gulfenad tuna biffar i kallt vatten och torka dem torra med pappershanddukar.
Steg 4
Placera de gulfärda tonfiskstekerna i den smorda bakfatet.
Steg 5
Krymp halvdelen av en citron över stekarnas toppar och drika sedan dem med olivolja. Strö med ytterligare örter och kryddor.
Steg 6
Placera skålen i den förvärmda ugnen och baka i 30 minuter, eller tills tonfisken är ogenomskinlig hela vägen och det flaskar lätt ut när du försiktigt drar en gaffel över toppen.
Saker du behöver
- Olivolja
- Bakplåten
- Citronhalv
- Örter och kryddor
- Gaffel
tips
- Stänk chilioljan i stället för olivolja på gulfinnet tonfisk för en spicierfat. Brygga försiktigt fisken två eller tre gånger under tillagningsprocessen.
varningar
- Torka inte över gulfinnet tonfisk, eftersom det blir svårt när det torkar ut.
