Psylliumskal kommer från småplantorna från Plantago ovata växten. Eftersom det är klassificerat som ett frö, inte ett korn, har det ingen gluten i dess naturliga tillstånd. Några psylliumskalltillskott kan emellertid innehålla små mängder gluten, beroende på andra ingredienser som tillsätts under tillverkningsprocessen.
Läs etiketter
Vanligt psylliumskal och slipat psylliumskalpulver är glutenfria, vilket innebär att de har mindre än 20 delar per miljon gluten, såsom definierats av U.S. Food and Drug Administration. Några tilläggstillverkare lägger till vetemjöl till psylliumskalstillägg, men. Den används som bindemedel i tuggbara skivor och piller. Läs alltid etiketten försiktigt om du är känslig för gluten, oavsett vilken form av psylliumskal du tar. Märkningen ska innehålla "fri från gluten", "ingen gluten", "glutenfri" eller "utan gluten".
