Mejeriprodukter utgör en viktig del av en hälsosam diet, och dietary guidelines som släpptes av United States Department of Agriculture rekommenderar att konsumera 3 koppar av dem dagligen. Varje 16-uns portion mjölk ger två tredjedelar av ditt dagliga mjölkintag, och innehåller också viktiga näringsämnen som gagnar din hälsa. Men hela mjölken är också hög i fett, så om du vill begränsa ditt kaloriinnehåll och fettintag kan icke-fet eller mager mjölk vara bättre val.
Protein, karbohydrater och energi
En 16 uns portion mjölk innehåller 298 kalorier eller 15 procent av ditt dagliga kaloriintag baserat på en diet med 2 000 kalorier. Att förbruka 16 uns fullmjölk ger dig cirka 24 gram kolhydrater - en källa till bränsle för dina vävnader och celler - och 15 gram protein för att hjälpa till att bygga friska och starka vävnader. Detta utgör ungefär en fjärdedel av det dagliga rekommenderade proteinintaget för en genomsnittlig 150 pund individ, enligt riktlinjer publicerade av Iowa State University Extension.
Kalcium och kalium
Att dricka 16 uns mjölk bidrar avsevärt till ditt dagliga mineralintag, särskilt mineralerna kalcium och kalium. Båda mineralerna spelar viktiga roller i nervsystemet och stöder hjärtan. Kalcium hjälper också till att upprätthålla en hälsosam bentäthet, medan kalium bidrar till muskelfunktionen. Varje 16-uns portion mjölk innehåller 551 milligram kalcium - 55 procent av ditt rekommenderade dagliga intag - och 644 milligram kalium, 14 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
Vitaminer B-12 och D
Helmjölk ökar också ditt intag av viktiga vitaminer, inklusive D och B-12. Varje servering ger dig 249 internationella enheter av vitamin D - 42 procent av ditt rekommenderade dagliga intag - och 2,2 mikrogram vitamin B-12 eller 92 procent av det rekommenderade dagliga intaget. D-vitamin tillåter din kropp att utnyttja kalcium från din kost och därmed stöder nervfunktionen och benhälsan. Vitamin B-12 stöder också nervfunktionen, och det spelar en roll vid ny blodcellsproduktion.
Mättat fett
Hela mjölkens höga fett och mättat fettinnehåll innebär att det bäst konsumeras i mått, som en del av en balanserad diet. Varje 16-uns portion innehåller 16 gram totalt fett, inklusive 9,1 gram mättat fett. Detta utgör nästan 60 procent av din dagliga mättad fettintaggräns i en diet med 2 000 kalorier, enligt riktlinjer från American Heart Association. Mättat fett har en skadlig effekt på ditt blodkolesterol, vilket ökar nivåerna av "dåligt" kolesterol - den typ som bidrar till hjärt-kärlsjukdomar - i blodet. Om du verkligen njuter av smaken av helmjölk, drick den som en tillfällig behandling och välj mjölkmjölk större delen av tiden.
