Majoriteten av USA: s majsproducerande stater ligger i Great Plains, där vädret dikterar den optimala planteringssäsongen. Corn Planting Guide producerad av Iowa State University Extension Office konstaterar att de bästa avkastningsutbytena planteras mellan 20 april och 5 maj varje år. Eftersom tillgången är så begränsad fryser många människor majskolven på sommaren, så att de kan njuta av det hela året. Om frysta och återuppvärmda, rivar smaken av frusen majs på coben den fräscha.
Spishäll
Steg 1
Ta med 2 qt. av vatten till koka och tillsätt salt.
Steg 2
Ställ försiktigt den ångande insatsen i stockpotten. Placera majsen i den ångande insatsen och täck den.
Steg 3
Koka öronen av majs i 4 till 5 minuter utan att vrida dem. Ta bort dem från pannan och servera dem varma.
Mikrovågsugn
Steg 1
Tillsätt fyra frysta arsor av majs och 1/4 kopp vatten till en mikrovågssäker baka.
Steg 2
Täck skålen i plastfolie och mikrovågsugnen majsen i 8 till 10 minuter på högt.
Steg 3
Skruva försiktigt av skålen och överför majsen till en serveringsplatta.
alternativ
Steg 1
Riva av fyra lakan pappershanddukar. Rul en majsskål i en pappershandduk halvvägs, sätt i kanterna och sluta rulla öra av majs. Upprepa detta med de andra öronen.
Steg 2
Håll majsens inslagna öron under en ström av kallt kranvatten. Kör händerna ner i öronen och pressa bort allt överskott av vatten.
Steg 3
Placera öron av majs i mikrovågsugnen och koka dem i 8 till 10 minuter på högt.
Steg 4
Vik försiktigt ut varje öra av majs och överför det till en serveringsplatta.
Saker du behöver
- 4 till 6 majs på cob, förkokt och fryst
- Strumppotatis med vegetabiliskt ångande insats och lock
- 1 msk. grovt eller kosher salt
- 2 qt. vatten
- 4 majs på cob, förkokt och fryst
- 1/4 kopp kranvatten
- 9-i-13-tums mikrovågsugnig bakfat
- Plastfolie
- Pappershandukar
varningar
- Var försiktig när du arbetar runt ånga. När plastfolie avlägsnas eller kokkärl upptäcks, kan vattendroppen lätt brinna din hud.
