Mat och dryck

Vitamin B12 i erytropoiesis

Pin
+1
Send
Share
Send

Erythropoiesis är en term som används för att indikera processen för bildning av röda blodkroppar. Röda blodkroppar bär syre till vävnaderna och organen i hela kroppen, och när den röda blodkroppsformationen hämmas kan din hälsa påverkas negativt. Vitamin B12 spelar en nyckelroll vid bildandet av röda blodkroppar.

Mekanism

Vitamin B12 fungerar i samband med folat i bildandet och mognad av röda blodkroppar, enligt Merck Manual Home Edition. Din lever lagrar vitamin B12 i mängder som ska ta upp till fem år innan leveransen är uttömd. När du inte längre har tillräckliga leveranser av B12 kan dina röda blodkroppar bli utarmade i antal och onormalt stora, ett tillstånd som kallas megaloblastisk anemi.

Brist

Vitamin B12-brist kan hämma din kropps förmåga att skapa röda blodkroppar för att transportera syre till de organ som är beroende av det. Som ett resultat av vitamin B12-brist kan anemi uppstå, vilket gör att du känner dig trött och svag. Neuropati eller nervskada är ett annat potentiellt resultat av vitamin B12-brist.

orsaker

Vitamin B12-brist och den anemi som härrör från det kan vara en följd av antingen diarré eller hälsoproblem som hämmar din förmåga att absorbera tillräckliga mängder vitamin B12 från de livsmedel du äter. MedlinePlus hävdar att kronisk alkoholism, Crohns sjukdom, celiacsjukdom, lungmaskinfektioner, gastrointestinalkirurgi, perniciös anemi och kronisk användning av halsbränna mediciner kan alla hindra din förmåga att absorbera en tillräcklig mängd vitamin B12.

källor

I de flesta fall konsumerar den genomsnittliga amerikanen mycket B12 genom sin normala dagliga diet. National Institute of Health säger att en enda skiva lever kan leverera 800 procent av ditt dagliga värde av vitamin B12, och vissa frukostflingor är förstärkta med tillräckligt för att uppfylla 100 procent av ditt dagliga värde. Vegetarer som äter mejeriprodukter kan få vitamin B12 genom mjölk, ost och ägg. Stränga veganer kommer att vara hårt pressade för att konsumera tillräckligt med kosten B12, eftersom det inte finns i tillräckliga mängder i någon växtkälla. Det rekommenderas att vuxna konsumerar minst 2,4 mikrogram B 12 dagligen, men gravida och ammande kvinnor behöver lite mer. Det dagliga värdet för gravida kvinnor är 2,6 mikrogram och lakterande kvinnor ska konsumera 2,8 mikrogram.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Vitamin B12 Digestion and Absorption (September 2024).