Som någon kroppsbyggare vet är protein kritiskt i muskelbyggande processen. Varje vävnad i människokroppen, inklusive muskelvävnad, består av proteiner som ständigt bryts ner och behöver bytas ut. Ägg är en av de bästa källorna till protein för kroppsbyggare; de innehåller alla de aminosyror som en bodybuilder behöver för att få storlek och styrka. Faktum är att proteinet från ägg även används i vissa typer av proteinpulver.
Protein
fall av bruna ägg Fotokredit: SeanvanTonder / iStock / Getty Images Det finns två huvudtyper proteiner, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Den första kallas högkvalitativa proteiner, och det här är kategorin ägg faller under. Dessa är de mest önskvärda proteinerna för kroppsbyggare, eftersom de innehåller alla 20 essentiella aminosyror. Aminosyror är byggstenar av protein. Den andra typen av protein kallas ofullständiga proteiner, vilket helt enkelt betyder att dessa proteiner inte innehåller alla 20 aminosyror. Ris och bönor omfattas av denna kategori.
Ägg näring
ett ägg kokt soligt upp Foto Kredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Ett enda stort kycklingägg innehåller många önskvärda näringsämnen som en bodybuilder behöver. Enligt den amerikanska jordbruksdepartementets näringsdatabas innehåller varje ägg 6,28 gram protein, 72 kalorier, 4,75 gram totalt fett och små mängder vitaminer och mineraler. Proteinet hjälper till att öka muskelstorleken och minimera skador på muskler efter träning. Det innehåller också en relativt hög nivå av enkelomättade och fleromättade fettsyror, vilka är önskvärda eftersom de hjälper till att styra hormonreglering och cellulär tillväxt i kroppen.
Rekommendation
hand som håller ett ägg Foto Kredit: cmeder / iStock / Getty Images Ägg är en bra källa till protein, men det finns inget behov av att konsumera för många av dem för att bygga upp muskler. Bättre hälsokanal förklarar att muskeln är uppbyggd genom träning, inte bara genom proteinintag. För att upprätthålla adekvata proteinbutiker i kroppen rekommenderar BHC att äta ett protein av hög kvalitet med en karb kort efter träning.
Säkerhet
stekpanna med ägg Bilder Kredit: adrian825 / iStock / Getty Images Du måste förbereda ägg ordentligt för att undvika att bli sjuk. Om du äter råa ägg är det möjligt att du kan få salmonellaförgiftning. Du kan undvika denna fara genom att laga ägget, antingen genom kryptering, kokning, stekning, bakning eller ångning. Det är också viktigt att man inte konsumerar för många ägg varje dag. Fett- och kolesterolinnehållet i ägg kan vara skadligt när det övertas. Äggvita innehåller inget mättat fett, medan äggulan gör. Du kan begränsa ditt mättat fett och kosten kolesterolintag genom att konsumera mer äggvitor än äggulor.
