Grönt te finns i pås och bladform. De påsade versionerna är oftast tillgängliga i livsmedelsbutiker, medan bladversionerna vanligtvis behöver beställas via företagets hemsida eller köpas hos en specialister. Det finns skillnader i de två typerna vad gäller kostnad, fördelar och smak.
Varför grönt te?
Enligt University of Maryland Medical Center erbjuder grönt te hälsofördelar, inklusive en hög koncentration av antioxidanter. Antioxidanter slår mot de fria radikalerna som kan förändra och till och med döda celler. Grönt te har också visat sig hjälpa till att bekämpa ett antal sjukdomar, från cancer till diabetes. Grönt te är ofermenterat, medan svart eller oolong te åtminstone delvis fermenteras. Detta gör att grönt te kan behålla sina naturliga antioxidantnivåer bättre än de andra typerna.
påsar
För att kunna förpackas i påsar måste gröna teblad hackas, skivas och tärnas i små partiklar som kallas Fanning and Dusts. Denna process får teet att bryta ner snabbt på grund av dess växelverkan med fukt och syre. Dessutom förloras mer koffein som ett resultat av denna process än med lös te eller te som inte placeras i påsar.
Löv
Lösa te innehåller antingen hela löv eller de största bladbitarna. Detta håller de medicinska egenskaperna och smaken intakt under en längre tid än förpackad te. Löst te kommer dock fortfarande att vara dåligt med tiden. När du köper lös te, leta efter handskördade löv. Handskördade löv är hela blad, medan maskinskörning bryts eller tårar lämnar som en del av processen.
Val
Loose-leaf te kan erbjuda mer kraftfulla medicinska fördelar och bättre smak, men de behöver också mer ansträngning för att brygga. Du kan köpa speciella krukor, tappkorgar eller tebollar för att brygga teblad. Dessutom har lösa te en tendens till att vara dyrare och mindre lättillgänglig än bagged te. Grönt te i någon form är fortfarande värt att dricka och kommer att vara till nytta för din hälsa. Prova olika typer och olika smaker för att hitta rätt match för dig.
