Frukost beskrivs ofta som en av dagens viktigaste måltider. Frukost - bokstavligen en paus efter en fasta tid - återställer blodsockernivån som har minskat under natten och ser till att du har tillräcklig energi för att börja din dag. En bra frukost kan hjälpa till att avvärja hungern och bibehålla energinivåerna hela morgonen, vilket minskar dina chanser att drabbas av en mitten av morgonens energihålning och därtill hörande sockerbehov. En hälsosam frukost är ofta förknippad med viktminskning och vikthantering. Många studier tyder på att frukostätare i allmänhet är närmare deras idealiska vikt än äter utan frukost.
ägg
Ägg är rika på protein och viktiga fetter vilket betyder att de är tillfredsställande att äta och får dig att känna sig fylligare längre. Ett genomsnittligt ägg innehåller cirka 76 kalorier, 6,5 gram protein och 5,6 gram fett. Ägg lagar mycket snabbt och kan pokas, krypteras, stekas, kokas eller tillverkas i en omelett som föredragen. Om du vill spara några feta kalorier kan du ta bort några av äggulorna eftersom det här är den del av ägget som innehåller merparten av fettet. Det är dock värt att notera att de flesta av vitaminerna i ett ägg finns i äggula.
Gröt
Havregryn är ett lågt glykemiskt spannmål som ger långsam frisättning kolhydrat, löslig fiber och är också låg i fett. Den höga fiberhalten av havregryn innebär att den förblir i magen längre vilket främjar en känsla av fullhet. När det görs med mjölk, ger oatmeal också väsentligt protein och kalcium - båda viktiga faktorerna i viktminskning. Havregryn är mycket snabb och lätt att förbereda och kan värmas i en mikrovågsugn för att spara tid. Du kan också äta havremjölkall genom att blötlägga havre i mjölk över natten och sedan äta direkt från kylskåpet följande morgon. Servera med färsk frukt eller en liten mängd honung om du vill ha en sötare provsmakning av havregryn.
smoothies
Smoothies kan förberedas snabbt och enkelt vilket gör dem perfekta för när du behöver en bra frukost i bråttom. Smoothies är också idealiska om du upptäcker att du inte är så hungrig första på morgonen. För att göra en smoothie, häll runt en halv pint vatten eller mjölk i en mixer, lägg till mjuka frukter, t.ex. en banan, bär eller liknande, tillsätt lite vassleproteinpulver eller naturlig yoghurt och blanda sedan tills den är jämn. Om du föredrar kan du använda mandel, ris eller sojamjölk som din flytande bas. Du kan krydda din smoothie genom att lägga till naturlig jordnöts- eller mandelsmör, frysta bär, honung, torr havre eller något annat ingredienser men var medveten om att dessa alla kan öka kaloriinnehållet i din smoothie.
Frukostflingor
Frukostflingor är snabb att förbereda, välsmakande och tillfredsställande att äta. På nackdelen innehåller många frukostflingor så mycket socker att de bryts ner i matsmältningssystemet mycket snabbt och kan lämna dig hungrig strax efter konsumtionen, eftersom blodsockernivåerna i början stiger väldigt snabbt och sedan faller ännu snabbare! Om du väljer att konsumera frukostflingor, se till att du väljer produkter med låg sockerhalt, hög fiber, har genomgått minimala bearbetningsmängder och innehåller så få konstgjorda tillsatser som möjligt. Hela spannmålsprodukter såsom osötad müsli är ett bra val, liksom branbaserade spannmål, såsom kli och kli. Även de hälsosammaste frukostflingorna kan vara mycket kalori täta, så du bör sträva efter att öva bra portion kontroll genom att mäta mängden spannmål du äter genom att använda en kopp för att försäkra dig om att du inte konsumerar för mycket.
