Din kropp använder diet protein för att behålla alla celler, inklusive muskler, hår, hud och organ. Men överskott av protein i kosten kan leda till viktökning, precis som att konsumera höga nivåer av något av makronäringsämnena, inklusive kolhydrater och fett. Förutom viktökning kan överskott av proteinförbrukning också öka hälsoriskerna.
Animal Protein
Förbrukning av överskott av animaliskt protein leder ofta till ökat fettintag. Fotokredit: Barbara Dudzi? Ska / iStock / Getty Images Förutom att upprätthålla, bygga och reparera kroppsceller tar kost protein längre att smälta och ökar mättnad genom att förlänga din känsla av fullhet. Detta gör en protein med hög protein önskvärt om du vill gå ner i vikt. Att äta överskott av animaliskt protein ökar emellertid inte bara kaloriförbrukningen, det leder ofta till ökat fettintag. Ökade mättade fetter, som oftast finns i animaliska proteiner, kan höja kolesterolnivåerna. Höga kolesterolnivåer ökar din risk för hjärtsjukdomar, enligt American Heart Association.
Proteinbehov
Balansera din proteinförbrukning. Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Institutet för medicin rekommenderar att man konsumerar 0,8 gram per kg kroppsvikt för att skydda muskelmassan, vilket motsvarar ca 8 gram protein för varje 20 kilo kroppsvikt. Inga bevis finns för att bekräfta några hälsofördelar vid att konsumera större mängder protein. Balanserad konsumtion av protein, kolhydrater och fett utan ökande kalorigränser kommer inte att orsaka viktökning. Rådfråga din läkare för dina dagliga kaloribehov baserat på din ålder, höjd, vikt, kön, aktivitetsnivå och hälsotillstånd.
Proteinkällor
Välj magra proteinkällor. Fotokredit: karelnoppe / iStock / Getty Images Källan av protein du konsumerar kan påverka vikten. Djurprotein innehåller vanligen högre mängder fett än växtproteiner. Välj magert köttstycke, fjäderfä utan hud, fisk och mager mjölkprodukter för att minska fett och kaloriintag. Andra proteinkällor inkluderar bönor, nötter och helkorn. Dessa livsmedel har de extra fördelarna med vitaminer, mineraler och hälsosam fiber.
Biverkningar av överdriven proteinintag
Din lever förändrar överskott av proteiner i fetter som kan öka din vikt. Fotokredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Din lever förändrar överskott av proteiner i fetter som går in i kroppens fettlagring och ökar din vikt. Konsumerar höga mängder proteinstammar din lever och njure. de måste arbeta hårdare för att ta bort biprodukterna från proteinmetabolism. Din lever förändrar kvävet i överskott av protein till karbamid. Dina njurar måste arbeta hårdare för att bilda extra urin för att avlägsna överskott av kväve. Bildandet av överskott urin kan orsaka uttorkning, enligt professor David Byres, Florida State College. Överdriven proteinförbrukning ökar risken för osteoporos. Proteinintaget frigör syror i blodet. Kalcium neutraliserar dessa syror. Överdrivna mängder protein kan få din kropp att möta dess tillsats av kalciumbehov genom att kalka kalcium från dina ben, enligt Heidi Godman, chefredaktör för Harvard Health Letter.
