Sugar Busters är en låg socker / måttlig carb diet som hävdar viktminskning är beroende av att hålla glukos och insulin nivåer låga. Insulin frigörs av din pankreas som svar på en ökning av glukos, oftast från att äta socker och andra enkla kolhydrater. Sugar Busters uppmuntrar dig att äta en mängd olika grönsaker, frukter, magert kött och omättade fetter, liksom fiberbärande kolhydrater som har liten inverkan på blodsockret.
Sugar Busters Basics
Utan insulin kan din kropp inte lagra fett - så i teorin kommer kontroll av insulin inte bara att förhindra viktökning, utan främjar faktiskt viktminskning genom att låta din kropp bränna lagrat fett istället för glukos för energi. Sugar Busters eliminerar alla raffinerade mjöl och tillsatt socker och begränsar till och med naturliga sockerarter genom att undvika rotgrönsaker och majs, liksom tropiska frukter med hög socker och torkade frukter, som har koncentrerade mängder sockerarter. Även om du inte behöver räkna kalorier kommer mellan 30 och 40 procent av dina kalorier att komma från kolhydrater och 30 procent från fett - med högst 10 procent som kommer från mättat fett - och 30 procent från magert protein.
Frukost
Drycker med tillsatta sockerarter är inte tillåtna, men små mängder fruktjuice är acceptabla, även om den faktiska frukten, som är högre i fiber, föredras. Ägg och äggbyte är bra, liksom kalkonbacon eller korv. Akta dig för tillsatta sockerarter och fyllmedel, såsom mjöl i bearbetade kött. Lågfett eller fettfri yoghurt, hel frukt, nötter och frön är alla O.K .; men granola och kalla spannmål har ofta tillsatt socker - även honung, lönnsirap eller melass bör undvikas. Havregryn är bra som är stallbröd eller grodda bröd för rostat bröd. Artificiella sötningsmedel är godtagbara.
Lunch
De flesta grönsaker är tillåtna på sockerbustrar, med undantag av vita potatisar, rutabagor, persilja, betor och majs. Försök fylla på grönsaker som är låga i kalorier men höga fibrer - vilket hjälper dig att känna dig full och vara nöjd. Välj magert protein - fisk och skaldjur, skinnfritt fjäderfä, bönor, tofu och nötter är alla bra val. Även om fetthalt kött är tillåtna, trimma allt synligt fett och baka, grilla eller brilla maten utan att tillsätta extra fett. Goda lunchalternativ inkluderar kock eller grekiska sallader - använd olivolja och ättika som salladsdressing - smörgåsar på fullkornsbröd eller fullkornspasta med grönsaker och grillad kyckling.
Middag
Din middag val bör följa samma struktur som alla andra måltider - 40 procent högfiberkarbid, 30 procent fett och 30 procent protein. Du kan välja att få ditt protein från baljväxter, nötter eller soja för att hålla mättat fettintag lågt. Goda middagsmöjligheter inkluderar hemlagade soppor och grytor med grönsaker, bönor och lite kött. Användning av bönor och kött i kombination ger fiber och ger protein utan för mycket fett. Brunt ris är tillåtet, liksom andra hela korn som hirs eller quinoa. När du väljer förpackade livsmedel läser du försiktigt etiketten och äter inte mat som innehåller mer än 3 g socker per portion, med undantag för mejeriprodukter.
