Hypertriglyceridemi, det medicinska namnet för höga triglyceridnivåer, är vanligt bland amerikanska vuxna. Enligt National Health and Exam Survey (NHANES) genomförd 1999-1999 hade 33,1 procent av deltagarna en triglyceridnivå på 150 mg / dL eller högre, medan 17,9 procent av deltagarna hade nivåer av 200 mg / dL eller högre. Forskare är överens om att livsstilsförändringar är den föredragna behandlingen för att sänka triglyceridnivåerna mellan 150 mg / dL och 500 mg / dL jämfört med medicinering, eftersom faktorer som bidrar till en hög triglyceridnivå, som fetma och högt fettintag, kan modifieras.
High-Fiber Foods
Även om kostfiber ensam inte har visat sig sänka triglyceridnivåerna, minskar nivåerna komplexa kolhydrater över enkla kolhydrater. Detta kan bero på det faktum att konsumtion av en diet som är hög i fiber ökar tillfredsställelsen och hjälper till med vikthantering. Fetma är en viktig riskfaktor vid förhöjda triglyceridnivåer. Därför minskar kalorintaget ditt triglyceridnivåer. Om du har hypertriglyceridemi, välj din kolhydratkälla från hela korn, hela frukter och grönsaker. Undvik enkla kolhydrater som vit mjöl och socker, vitt ris, fruktjuicer och icke-diet sodavatten. Välj kolhydrater som har minst 3g fiber per portion. Vissa alternativ är hela veteprodukter, havregryn, brunt och vildt ris. Läckerväxter, som linser och njurbönor, är också en stor källa till protein och fiber. Byt legumes till kött minst två gånger i veckan.
Fet fisk
Fet fisk som lax, sardiner, regnbåge och makrill är bra källor till omega-3 fetter. Höga doser av omega-3-fettsyror (2 till 4 g) från fisk- och fiskolje-tillskott har visat sig sänka triglyceridnivåerna. Eftersom totalt fettintag måste kontrolleras för att sänka triglycerider, är det lämpligt att ersätta kött (som innehåller mättat fett) med fisk för att hålla total fettintag och kalorier lågt. Ät fet fisk minst två gånger i veckan. Fettolja-tillskott (4 g per dag) har visat sig minska triglycerider med 30 procent. Tala med din läkare innan du använder fiskolja.
Mediterranean Diet Foods
Mat från Medelhavsdieten som grönsaker, baljväxter, frukter, nötter, hela korn och fisk kan sänka triglycerider. Byt de ohälsosamma fetterna i din kost som smör med olivolja. Kom ihåg att eventuella överskjutande kalorier, vare sig de kommer från friska eller ohälsosamma fetter, kommer att lagras som triglycerider i kroppen.
