Både proteintillskott och hela livsmedel kan uppfylla ditt dagliga krav på protein för att ge aminosyror som din kropp inte kan producera. Din kropp använder aminosyror för att syntetisera nya proteiner som stöder immunfunktion, blodcellsbildning, muskelbyggnad, vävnadsreparation och hormonproduktion. Både kosttillskott och matkällor för protein har fördelar och nackdelar. Men rådfråga en dietist eller din vårdgivare innan du inkluderar proteintillskott i din kost.
Protein Supplement Pros
Eftersom de är härledda från kvalitetsmatproteiner innehåller tillskott kompletta proteiner med alla nödvändiga aminosyror som du behöver för god hälsa. Dessa kosttillskott ger bekvämlighet för konsumtion som matbyten och snacks. De är lätta att förbereda som smoothies och shakes, och du kan blanda dem med mat som stallost och bakverk för att stärka deras proteininnehåll. Kosttillskott är ett enkelt sätt att spåra ditt dagliga proteinintag utan att beräkna proteininnehållet i olika livsmedel.
Protein Supplement Cons
Proteintillskott kan vara dyrare än en liknande mängd protein i hela livsmedel. Som isolerade proteinprodukter saknar de andra näringsämnen som naturligtvis åtföljer proteiner som finns i kött, fisk, mejeriprodukter eller helkorn. Till exempel har magert nötkött järn. Lax erbjuder friska fetter. Yoghurt ger kalcium och helvete levererar B-vitaminer. Proteintillskott har ingen av dessa näringsämnen. Vidare regleras proteintillskott av U.S. Food and Drug Administration, och därför kan deras etiketter inte korrekt reflektera innehållet i förpackningen eller avslöja föroreningar i produkten.
Matfördelar
Som med proteintillskott lever matproteiner aminosyror. Kött, som ett komplett protein, har alla aminosyror som din kropp inte kan göra. Grönsakskällor, som är ofullständiga, saknar en eller flera aminosyror men kan kombineras för att ge alla aminosyror. Dessutom erbjuder de vitaminer, mineraler, kolhydrater och hjärt-friska fetter otillgängliga i proteintillskott. Att bygga en ätplan med hela mat, snarare än kosttillskott hjälper dig att lära dig hur man gör bra matval för att bibehålla din hälsa under ditt liv.
Matkonsumtion
Trots att det är billigare än proteintillskott kräver många proteinrika livsmedel mer omfattande planering och beredning än att bara blanda ett pulver till en skaka. Till exempel måste många växtbaserade proteiner ätas i rätt kombination för att försörja dig med hela spektret av essentiella aminosyror, såsom bönor med majs tortilla eller jordnötssmör på en helvete bagel. Om din diet saknar kraftigt protein kan du utveckla en näringsbrist över tiden.
