Lökringar är ett vanligt snabbmatstycke som vanligtvis är täckta i en bröd eller smet och friterad. När du gör en lökringsmjölk hemma är rätt konsistens avgörande för en krispig färdig produkt. Det är klokt att äta alla friterad mat endast ibland, eftersom extra fett och kalorier kan leda till viktökning.
Steg 1
Tillsätt 1 kopp bakverksmjöl,? tsk. bakpulver, ? tsk. salt och 2 msk. majsstärkelse till en stor blandningsskål och vispa ihop tills den kombineras.
Steg 2
Häll 1 kopp öl långsamt i de torra ingredienserna och vispa allt ihop tills smeten är jämn.
Steg 3
Doppa de skivade lökringarna i smeten tills de är noggrant belagda. Skaka av eventuell överflödig smet och lägg ringarna till den fräscha friteraren.
Steg 4
Byt klubb soda eller vanligt vatten för öl om du föredrar ingen alkohol i smeten.
Saker du behöver
- 1 kopp bakverk mjöl
- 2 msk. majsstärkelse
- 1/4 tsk. bakpulver
- 1/4 tsk. salt-
- 1 kopp öl av ditt val
- Vegetabilisk olja
- Bunke
- Vispa
