Svart körsbär, eller prunus serotina rosaceae, ingår i rosenfamiljen. Den delar samma fördelar med andra körsbär som bing, royal Ann och röda körsbär. Svarta körsbär ger en bra källa till vitaminer, ger kraftfulla antioxidanter och minskar inflammation, enligt en studie i en 2003-utgåva av "The Journal of Nutrition". De används för njurstöd och gemensam hälsa, för att behandla gikt och som sömnhjälp.
Antioxidantegenskaper
Svarta körsbär innehåller polyfenoler, vilka är organiska föreningar med antioxidantegenskaper. En studie av N.P. Seeram publicerade i en 2008-utgåva av "Journal of Agricultural and Food Chemistry" genomförda test på antioxidantpotentialen hos olika fruktjuicer såsom svart körsbärs-, granatäpple-, acai-, blåbärs-, tranbärs- och concordruesaft. Studien testade juicernas förmåga att inhibera lågdensitets lipoprotein-kolesteroloxidation och totalt polyphenolinnehåll. Svart körsbärsjuice var i topp fyra juice för antioxidantkapacitet.
Anti-inflammatoriskt medel
Inflammation i kroppen kan leda till kroniska sjukdomar som påverkar din hjärna, hjärta och andra kroppsorgan, enligt DrSears.com. Körsbär, både söt och tär, har antiinflammatoriska egenskaper, minskar inflammation i kroppen och sänker risken för att utveckla sjukdom. I 2003 års "Journal of Nutrition" -studie konstaterades att körsbären hämmar inflammatoriska vägar och därmed minskar inflammation.
Giktbehandling
Gikt är en typ av artrit. Urinsyrakristaller bildas i lederna från en uppbyggnad av för mycket urinsyra i kroppen. Detta leder till att lederna blir inflammerade. Män och kvinnor lider båda av gikt. En av behandlingarna för gikt dricker 8 till 16 ounces av någon körsbärsjuice, inklusive svart körsbärsjuice, dagligen. Efter två veckor sänker detta urinsyrakristalluppbyggnaden, vilket förhindrar giktattacker, enligt University of Maryland Medical Center.
Sömnhjälp
Svarta körsbär innehåller serotonin, vilket ger goda effekter på sömnen. En studie i september 2010 av "The Journal of Gerontology" utförde en sömnstudie med volontärer. De hittade körsbär från Jerte-dalen i Spanien, som svarta körsbär, hade en positiv effekt på sömn och sömntid.
