Creme fraiche, en fransk specialitet är en tjock och smidig syrgad grädde, älskad för sin nutty smak och flätande textur. Creme fraiche avnjutas i både söta och salta rätter, vilket gör ett utmärkt tillskott till allt från soppor till kakor och pajer.
kalorier
En 2 -sksk. servering av creme fraiche innehåller 110 kalorier, enligt Calorie King.
Näringsinnehåll
En 2 -sksk. servering av creme fraiche innehåller 11 g fett, med 7 g som kommer från mättat fett. Det ger också 40 mg kolesterol, 10 mg natrium och 20 mg kalcium. En 2 -sksk. servering innehåller mindre än 1 g av socker, protein och fiber.
överväganden
Med 110 kalorier och cirka 35 procent av det dagliga värdet för mättat fett, en 2 msk. servering av creme fraiche är fet och kalori-tät. Eftersom creme fraiche vanligtvis används som toppning eller tillsats till en måltid, överväga hur många kalorier det lägger till mat som redan kan vara högt i kalorier. Om du försöker gå ner i vikt, behandla creme fraiche som enstaka dietsplurge istället för en vanlig inredning i dina måltider.
