Din kropp reparerar ständigt sig själv med hjälp av näringsämnen, mineraler och vitaminer från mat som du intager för att fylla på de kemiska byggstenarna som är nödvändiga för den dagliga funktionen. Inom några minuter efter att du äter eller dricker något förändras din inre kemi. Inte överraskande, vad du äter påverkar hur du känner dig både på kort och lång sikt. Om du lider av depression eller panik, finns det vissa livsmedel som du bör undvika. Dessa livsmedel kan påverka din känsla negativt genom att påverka metaboliska processer, överexcitera nervsystemet eller genom att utlösa immunreaktionsreaktioner.
Vit mat
Med några få undantag, såsom blomkål, är mest vit mat inte bra för din ångest, panik eller depression. För det mesta är vita livsmedel enkla kolhydrater. Mat som bearbetat vitt bröd; vitt ris; potatisar; vita mjölprodukter som pasta, kakor och kex; och socker bör undvikas eller minimeras om du har depression eller panik. Dessa livsmedel kan bidra till ett tillstånd som kallas insulindumpning. Om du är van att använda mycket enkla kolhydrater kan även en liten del av det utlösa bukspottkörteln för att släppa för mycket insulin.
Ökningen av insulin, kallad postprandial reaktiv hyperinsulinemi, avlägsnar snabbt blodsockrarna och eskorterar dem till celler som ska metaboliseras. En kaskad av hormoner frisätts sedan, inklusive epinefrin, som bidrar till excitering av nervsystemet. Enligt olika källor, inklusive författare Phylis Balch i "Prescription for Nutritional Healing", WrongDiagnosis.com och DrStandley.com, kan det resulterande tillståndet med lågt blodsocker orsaka eller efterlikna symptom på ångest, panik och depression.
Ironiskt nog, även om du kanske har ätit nyligen och din kropp bara metaboliserat blodsocker för att ge en energikälla till dina celler, utlöser insulininspirationen också svält, särskilt begär för kolhydrater. För många människor leder ångest, depression och panik - som utlöses av en insulinsökning - till konsumtion av mer kolhydrater, vilket sedan utlöser mer insulinstörningar och mer tvångsmätning.
Friterad mat
När du steker mat, tar du vanligtvis enkla kolhydrater - som potatisar - och värmer sedan dem mycket vid mycket hög temperatur i mättade fetter. Att kombinera dåligt matval med ohälsosamma matlagningsprocesser gör stekt mat speciellt oroande för personer med depression eller panik.
Förutom de problem som uppstår genom insulindumpning som beskrivs ovan klibbar stekta livsmedel arterier med fett och minskar blodflödet i hela kroppen, inklusive blodflödet till hjärnan. De delar av hjärnan som reglerar humör och stressrespons kan inte fungera optimalt när de saknar neurotransmittorer, syre, enzymer, näringsämnen och andra kemikalier som bärs av blod i hjärnan.
Godis, kolsyrade mjuka drycker, skräpmat, bakverk och tårta
Socker är socker. Även om maten inte är vit, om den är gjord med raffinerat socker, hög fruktos majssirap eller några andra enkla kolhydrater, kan det skapa samma problem som noteras ovan med vit mat. Många skräpmat, som chips och kakor, är stekt.
Produkter med aspartam
Du kan inte nödvändigtvis undvika möjliga negativa effekter av läskedrycker på humör genom att helt enkelt använda produkter med lågt kaloriinnehåll. De flesta kalorier med låg kalori använder det artificiella sötningsmedlet aspartam. Enligt författaren Phylis Balch kan aspartam blockera produktionen av serotonin, en neurotransmittor som är involverad i reglering av humör. Resultat kan inkludera ångest, depression och sömnlöshet.
Mat allergier
Matallergier kan bidra till depressions-, ångest- och paniksymptom. Livsmedel som är kända för att utlösa allergiska reaktioner hos vissa människor inkluderar mjölk och mejeriprodukter, vete och vete produkter, bearbetade livsmedel och artificiella sötningsmedel som aspartam. Ett sätt att bestämma om vissa livsmedel utlöser humörrelaterade eller andra allergiska reaktioner i dig är att avlägsna de förekommande livsmedel från din diet i flera veckor. Sedan försök en och en, försök varje matprodukt och övervaka hur du svarar. Om du har ångest, panik eller andra negativa svar, ta bort maten från din diet. Alternativt kan du hålla en matdagbok, notera vilken mat du äter och hur du känner, eller du kan tala med din läkare om att bli testad för matallergier.
