Det finns ingen mirakelmat som omedelbart botar din kropp av sjukdomar och skador, men det du äter påverkar kraftigt hur mycket du läker. Din kropp behöver mer av vissa näringsämnen för att regenerera celler och återhämta sig från skador som skär, skrapor, blåmärken, raster, brännskador och operationer. Att äta mat som ger protein, vitamin C, vitamin A, vitamin E och zinkburken kan hjälpa till vid sårläkning, medan en diet som saknar näringsämnen kan öka dina chanser att utveckla en infektion och sakta eller sluta läka.
Högproteinmatar
Enligt vårdcentralerna är protein det viktigaste näringsämnet för att hjälpa till i läkning. Din kropp behöver aminosyror i proteinrika livsmedel för att regenerera celler och vävnader som skadades av din skada. Djurproteiner som nötkött, fläsk, kyckling, kalkon, ägg, mjölk, yoghurt och ost hjälper dig att uppfylla din kropps behov av protein. Välj magra stycken utan hud och fettsorter när det är möjligt att få mest protein och minst fett från dessa livsmedel. Proteinrika vegetariska livsmedel, som bönor, nötter, frön, tofu och nondairy mjölk, hjälper också till att öka ditt aminosyraintag.
Vitamin C-Rich Foods
C-vitamin hjälper till med att påskynda läkningsprocessen och kan hjälpa till i styrka av läkade vävnader. Ben, hud, kapillärer och kollagen, en väsentlig bindväv, alla litar på vitamin C för att bilda sig ordentligt. Livsmedel som är höga i C-vitamin inkluderar paprika, citrusfrukter, broccoli, bröstspiror, jordgubbar, tomater, meloner, kål, blomkål, potatis, spenat och ärtor.
Livsmedel hög i vitamin A
Vitamin A är ett annat viktigt näringsämne för korrekt helande. Det fungerar som en antioxidant som hjälper till att undertrycka inflammation från skador. Vitamin A behövs också för utveckling av hud och ben, celldifferentiering och korrekt immunfunktion, enligt en artikel som publicerades i "Alternative Medicine Review" 2003. För att få mer vitamin A i din kost förbrukar du gula och orange frukter och grönsaker som sådana som söta potatisar, squash, morötter, mango, cantaloup och aprikoser; mörkgröna bladgrönsaker som kale, chard och spenat; berikade mejeriprodukter och frukostflingor; ägg; bönor; och skaldjur som lax och tonfisk.
E-vitaminkällor
Att få tillräckligt med vitamin E i din kost kan förbättra läkning och minska ärrbildning, enligt artikeln "Alternativ medicinrevision". E-vitamin är ett annat antioxidant vitamin som kan minska inflammation och även öka cellmembranernas stabilitet. För att få mer E-vitamin, äta mer vetex, nötter och frön som solrosfrön, mandel, hasselnötter och jordnötter. vegetabiliska oljor såsom safflorolja och sojabönolja; spenat; och broccoli.
Att få tillräckligt med zink
Mineralzink hjälper till vid bildning av kollagen och proteinsyntes. Zink finns vanligtvis i protein med hög protein, som kött, fisk och skaldjur, kyckling, nötter, bönor, ost och mjölk. Att öka ditt proteinintag garanterar i allmänhet att du möter ditt behov av zink. Fortifierad frukostflingor är en annan bra källa till mineralet.
