Nasi goreng är en populär indonesisk risrätt med en spicy kick. Den består av smaksatt ris ris blandat med räkor och antingen kyckling eller fläsk. Riset, matolja, ägg och kött är alla ingredienser av hög kaloriinnehåll i nasi goreng.
Totala kalorier
Nasi goreng matlagningspasta innehåller cirka 90 kalorier per portion, baserat på siffror från USDA: s MyFood-a-pedia-webbplats. Det stekt riset med fläsk, räkor och andra ingredienser motsvarar 650 kalorier. Sammantaget innehåller en huvudmåltid av nasi goreng cirka 740 kalorier.
Ingredienser
Enligt ett recept på BBC-webbplatsen innehåller nasi goreng flera ingredienser per portion. Den pasta som används för smakämnen innehåller 1/2 vitlöksklyfta, 1/2 en skalot, 1/4 oz. av jordnötter, en liten chili, mindre än en tesked palmssocker och lite vegetabilisk olja. Riset innehåller 2 1/4 oz. av ris, 1 fluid oz. av kycklingbuljong, 2 oz. fläsk, 1/2 oz. av räkor, en stor vårlök, en 1-tums gurka, 1 msk. olja och ett ägg.
överväganden
Användning av kyckling i stället för fläsk kan minska mängden kalorier i nasi goreng med 48. Lägga till en extra matsked sojasås ökar kalorierna med 8. En tesked generisk chili sås innehåller 15 kalorier.
