Ursprungligen gjord av korn, malt extrakt är en koncentrerad sirap som används för att tillföra smak och konsistens till en mängd olika livsmedel, inklusive drycker som spänner från frukostdrycker till öl. Bygget i extraktet lägger också till vitaminer, mineraler och aminosyror till dessa drycker.
Rik på B-vitaminer
Som en rik källa till B-vitaminer kan maltkstrakt öka innehållet av B-vitamin i de drycker som det används till, inklusive tiamin, riboflavin, niacin, folat och vitamin B-6. Mängden kan variera beroende på den maltdryck du dricker. B-vitaminer är nödvändiga för att metabolisera kolhydrater, protein och fett i mat till energi. De hjälper också att reglera aptiten, främja god syn och hålla din hud frisk.
Källa till väsentliga aminosyror
Malt extrakt är en källa till essentiella aminosyror, som din kropp behöver göra proteinerna. Även om vissa maltdryckdrycker inte är en betydande proteinkälla kan de hjälpa till att ge en liten mängd av dessa väsentliga näringsämnen, vilket ökar ditt intag.
Bra för dina ben
God näring är viktig för benhälsan. Vissa maltdrycker kan inte vara en viktig källa till näringsämnena, dina ben behöver bra hälsa, men de kan hjälpa till att öka ditt intag. Förutom kalcium kan dessa drycker också innehålla fosfor och magnesium, även viktiga mineraler som hjälper till att hålla dina ben friska och starka. Alla tre mineraler utgör den primära strukturen hos dina ben, medan magnesium också behövs för att reglera de hormoner som är ansvariga för mineralmetabolism.
Saker att tänka på
Medan maltdryckdrycker erbjuder vissa näringsmässiga fördelar kan de inte vara en viktig källa till många av dessa hälsofrämjande näringsämnen. Det är okej att inkludera sådana drycker i din behandling, men de bör konsumeras som en del av en övergripande hälsosam kost så att din kropp får alla näringsämnen som behövs från olika källor. Även de maltdryckdrycker som främjas som en rik källa till näringsämnen är fortfarande höga i socker och låga i protein.
