Den typiska amerikanska frukosten laddas ofta med ohälsosamt mättat fett och sockerfett bacon, sockerbelagda spannmål och pannkakor som suger i sugerös sirap - vilket gör att du känner dig trött innan dagen börjar. Den goda nyheten: Många lågfettiga, lågsockermatar är tillgängliga för att skapa frukostar som inte bara är läckra och fyllande, men bränner dig med långvarig energi.
Fullkorn
Hela kornen gör utmärkta tillägg till din feta, lågsocker frukost. Mat som fullkornsbröd, brunt ris, havregryn och quinoa gör att du känner dig nöjd medan du ger din kropp värdefulla näringsämnen. Förutom att vara låg i fett och socker är hela korn bra källor till B-vitaminer, vilket hjälper till att konvertera mat till energi. Kontrollera matetiketter för att du inte köper fullkornsmat som bröd och havregryn som innehåller tillsatt socker och artificiella smakämnen. Naturlig havregryn toppad med färska bär och skummjölk gör en energipackad frukost som är låg både i fett och socker.
Äggvitor
Äggvita gör en proteinfylld frukost som är nästan fett- och sockerfri. En 3,5 ounce servering av äggvitor innehåller bara 0,17 gram fett och 0,7 gram socker, men ger fortfarande 10,9 gram protein. Eftersom äggulan innehåller kolesterol och nästan hela mängden fett och kalorier är äggvita ett utmärkt val för dieters och de som berörs av kolesterolnivåer. Använd en matlagningspulver med låg fetthalt, skapa en välsmakande tvåäggvitt omelett och fyll den med sauterade grönsaker eller gör en äggvita scramble med två äggvitorer och färska, hackade grönsaker och kryddor.
Näringsrika frukter
Frukt kan vara en del av en näringsrik frukost som är låg i fett och socker. De flesta färska frukter är inte bara fettfria utan innehåller även hälsosam fiber, vitaminer och mineraler. Frukt innehåller emellertid naturligt förekommande sockerarter och vissa har större inverkan på blodsockret än andra. Begränsa ditt intag av frukter som bananer, russin och ananas, som är högre i socker, och öka din konsumtion av frukter som meloner och bär som är lägre i socker. Inkludera meloner, som cantaloupe och honungsdryck, och bär, inklusive björnbär och hallon, i din feta lågsocker frukost. Lägg till en saftig melonskiva eller fyll i en melonhalv med färska bär som frukosträtt.
Näringsrika grönsaker
Färska grönsaker lägger till en speciell låg fetthalt, lågsockertvridning till någon frukost. Liksom frukter är de fettfria och fyllda med näringsämnen och fibrer. Vissa grönsaker som majs, ärtor, betor, potatis och kokta morötter är höga i stärkelse eller sockerinnehåll. Fokusera på icke-stärkelse grönsaker som är naturligt fettfria och låga i socker och kalorier. En stor mängd olika fettsyror, lågsockergrönsaker, som kronärtskockor, sparris, gröna bönor, gurkor, groddar, zucchini, spenat, persilja, broccoli och paprika finns för att skapa hälsosamma frukostval. Servera en färgstark blandning av sauterade grönsaker på en säng av brunt ris för att skapa en elegant helg frukost.
Lågmjölk Mejeriprodukter
Mjölkmat som låg fetthalt kärnmjölk, ostät matsocka, skummjölk, låg fetthalt, 1 procent mjölk och vanlig, låg fetthalt och lågkarboj yoghurt är bra val för din lågmjölk, lågsocker frukost. Mjölkprodukt är bra kalciumkällor, vilket bidrar till att bygga och skydda ben och tänder, och många starka mejeriprodukter innehåller också D-vitamin. Undvik chokladmjölk och yoghurt som innehåller sjuka smakämnen. Tillsätt en skiva helkornsskål med ostörd keso och färskt tomatsnitt eller fyll en melonshalv med lågmjölk, lågkarbid yoghurt eller fettostost som en snabb och näringsrik frukost på skyndade morgnar.
