Konjugerad linolsyra eller CLA är en fleromättad fettsyra som har visat ett löfte för att minska risken för hjärtsjukdomar och viktproblem. Enligt American Heart Association är fleromättade fetter goda fetter som hjälper till att minska skadliga kolesterolnivåer, sänka blodtrycket och minska en persons risk för hjärtsjukdom. CLA har också visat sig ha cancerkämpande egenskaper. Medicinska studier har visat att möss som matats med CLA-rika livsmedel hade en kraftigt minskad risk att utveckla cancer, enligt en studie som publicerades i tidskriften "Carcoginesis".
Rekommenderat CLA-intag
Din kropp kan inte producera CLA; Det kan endast erhållas genom en hälsosam kost eller genom att ta CLA-tillskott. Hälso- och dietexperter rekommenderar 1 till 3 g CLA per dag. Människor som väger 155 pund eller mer borde ta 3,5 g för att få sina fulla hälsofördelar.
Matkällor
Kangarokött har högsta nivåer av CLA. Studier har visat att kängurakött innehåller fem gånger mer CLA i dess fett än någon annan djurkälla, enligt Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization i Australien. Utmärkt matkällor för CLA inkluderar även idisslare, eller gräsmatade djur, som nötkreatur och får. Djurdammar har naturligtvis högre koncentration av CLA i kött och mjölk på grund av de bakterier som finns i deras tarmen som producerar CLA under matsmältningsprocessen. Produkter gjorda av kött och mjölk från dessa gräsmatade djur innehåller koncentrerade mängder CLA. Ägg, vegetabiliska oljor, fjäderfä, skaldjur och fläsk innehåller också CLA, men i mindre kvantiteter.
Varför CLA är viktigt
CLAs minskar risken för hjärtsjukdomar, sänker blodtrycket och minskar kolesterolnivåerna i blodet. Personer som tar CLA regelbundet minskar också risken för att utveckla bröst-, lung-, kolorektala, hud- och magkreft. Kombinerade med träning och korrekt kost kan CLA förbättra dina viktminskningsinsatser och lägre kroppsfettnivåer. Det kan också öka din metaboliska hastighet, vilket hjälper din kropp att brinna fett lättare.
Eventuella biverkningar
CLA kan orsaka att personer med allvarliga viktproblem har ökad risk för diabetesutveckling eftersom höga nivåer av CLA kan inducera insulinresistens. CLA interagerar också med kolesterol i blodet och kan öka koncentrationen av kolesterol i din lever vilket kan resultera i gallstenbildning. Övervaka noggrant ditt intag av CLA för att undvika eventuella biverkningar.
