Goji och acai bär ger både antioxidanter och vitamin A, men Goji bär har några fördelar. Du kan köpa hela, torkade goji bär, medan acai bär vanligtvis säljs som ett pulver eller en juice. Goji bär innehåller också antioxidanter du kommer inte att få från acai bär. Oavsett vilken du föredrar, var noga med att kolla näringsfakta etiketten på varumärket du köper eftersom näringsämnena de innehåller varierar från en produkt till en annan.
Acai och Goji Jämförelse
Acai-palmen trivs i Sydamerika och producerar mörkrila, druvstorriga frukter. Frukten försämras snabbt efter det att den skördats, så vanligen juiceas eller torkas acaibär och males i ett pulver som du kan lägga till smoothies och yoghurt. Gojibär, eller vargbär, kommer från en kinesisk buske som producerar långsträckta röda bär. De säljs vanligtvis som torkad frukt eller som juice. Du kan äta torkade goji bär ur hand eller lägga dem till spannmål och bakverk.
Näringsskillnader
Båda bären innehåller protein och vitamin A. Acai är en källa till omättade fetter, medan gojibär är rika på vitamin C. Goji-frukt är också en bra källa till polysackarider, som fermenterar i tjocktarmen och ger energi till friska bakterier. Nivån av näringsämnen du får från goji och acai varierar beroende på varumärke, oavsett om de blandas med andra ingredienser och typen av produkt, eftersom näringsämnen förloras under bearbetningen.
Antioxidantprofil
Goji och acai bär är naturliga källor till växtbaserade antioxidanter som kallas flavonoider, men goji har en typ av antioxidant som du inte kommer från acai. Goji bär innehåller en karotenoid kallad zeaxanthin, som är en antioxidant som hjälper till att skydda dina ögon mot skador orsakad av blått ljus. Mer forskning behövs för att bevisa huruvida berry främjar några hälsofördelar hos människor. Liksom med andra andra näringsämnen kan olika produkter inte ha samma mängd antioxidanter. När kompletterande former av båda bären testades var deras antioxidantaktivitet före digestion mycket varierande. De klassificerades också lägre i antioxidanter än granatäpple och grönt tetillskott, enligt en rapport i maj 2014-utgåvan av "Journal of Agricultural and Food Chemistry."
Potentiella biverkningar
På grund av brist på forskning om acai bär finns det inte tillräckligt med information om att de är säkra eller orsakar biverkningar, enligt MedlinePlus. Noga studier har gjorts på Goji bär för att veta att du inte ska konsumera dem om du är gravid eftersom de innehåller en kemikalie som kan ge upphov till missfall. Goji bär kan påverka ditt blodtryck och blodsocker. Om du tar mediciner för något tillstånd, ska du inte konsumera gojibär om du inte konsulterar din läkare. Undvik också goji om du tar blodförtunnande läkemedel som warfarin, rapporterar MedlinePlus.
