Mat och dryck

Näringsvärde av lakritsod

Pin
+1
Send
Share
Send

Lakritsrot kommer från växten Glycyrrhiza glabra, som tillhör ärtplantafamiljen. Lakritsrot har använts i traditionell kinesisk medicin som tillsats för de flesta växtbaserade läkemedel. Örten innehåller flera näringsämnen och aktiva beståndsdelar som ger lakritsrot sina potentiella hälsoeffekter. Innan du börjar ta lakrotsrot för något medicinskt ändamål, kontakta din läkare för att diskutera eventuella risker, biverkningar och läkemedelsinteraktioner.

näringsämnen

Licorice rot innehåller aminosyror, isoflavonformononetin, en polysackarid sterol kallad B-sitosterol och flera aminer, inklusive kolin, asparaginer och betain, enligt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Lakritsrot innehåller också flavonoider som glabridin, liquiritin och chalcones, liksom koumariner som glycyrol. Flavonoiderna och ett ämne som heter glycyrrhizin anses vara de viktigaste aktiva näringsämnena i lakritsrot, noterar University of Michigan Health System. Glycyrrhizin är en typ av triterpenoid saponin.

typer

Eftersom glycyrrhizin kan orsaka allvarliga hälsorisker, speciellt när de tas i stora mängder, extraherar tillverkare av lakrotsrotmedel detta ämne från örten, enligt University of Pittsburgh Medical Center. Det finns två typer av lakritsrot - en som innehåller glycyrrhizin och en med glycyrrhizin avlägsnad, kallad deglycyrrhizinerad lakrits eller "DGL". Även om glycyrrhizin kan ge antiinflammatoriska effekter i kroppen och hjälpa till att bryta ner kortisol, liknar ämnet också hormon aldosteron, vilket ökar blodtrycket, orsakar kaliumförlust och stimulerar vätskeretention.

potential

Lakritsrot i hela örtformen som innehåller glycyrrhizin kan ha potential att hjälpa till att behandla astma, hosta och kronisk trötthetssyndrom när de tas oralt eller behandlar psoriasis, herpes och eksem när de används lokalt, enligt University of Pittsburgh Medical Center. DGL-formen kan hjälpa till att behandla magsår, halsbränna, matsår och magsår. Hela örtan kan hjälpa till vid behandling av kronisk trötthetssyndrom, höfeber, hepatit, menopausala symptom, Crohns sjukdom, gastrit, infektioner, kolik, bältros, ulcerös kolit och melasma, säger University of Michigan Health System. Andra potentiella medicinska användningsområden för lakritsrot inkluderar behandling av förstoppning, bronkit, bröstkäppning och primär adrenokortisk insufficiens, noterar Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Men ingen allmänt accepterad, avgörande medicinsk forskning stöder användningen av lakritsrot i DGL eller hela örtformen för hälsoskydd.

Varning

De viktigaste farorna i samband med lakritsroten är relaterade till hela örtformen som innehåller glycyrrhizin och inte DGL-formen, enligt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Likväl kan lakritsroten utgöra faror för personer med njure eller leversjukdom, såväl som gravida och ammande kvinnor. Hela lakritsrot kan minska testosteronnivåerna hos män, öka gravid kvinnors risk för för tidig leverans och till och med stimulera tillväxten av bröstcancerceller, säger University of Pittsburgh Medical Center. Lakritsrot kan interagera negativt med vissa läkemedel, inklusive insulin, hjärtglykosider, diuretika, kortikosteroider, sprionolakton eller amilorid, hormonterapier, blodförtunnare och MAO-hämmare.

Pin
+1
Send
Share
Send