Att begränsa ditt dagliga intag till 1200 kalorier per dag kräver noggrannhet och ofta hungersnöd. Med den ansträngningen och deprivation, skulle du förvänta dig att gå ner i vikt. När motsatsen händer och skalans siffror går upp kan du dock kasta in i viktminskningshandduken och äta med överge. Innan du bestämmer att du bara inte kan gå ner i vikt, utvärdera din viktminskning strategi och förväntningar.
Ge viktminskningstid
Om du har konsumerat 1.200 kalorier per dag i några dagar, kanske du inte ger dig tillräckligt med tid för att se resultat. Skalan mäter inte bara fetthalt, utan vätskeretention, ben och muskelmassa. Din skalvikt kan fluktuera med så mycket som 5 pounds dagligen beroende på vätskeretention, hormoner eller förstoppning. De flesta människor väger mer söndag kväll och väger minst på fredag morgon, visar en studie utförd av Cornell University forskare 2014.
Väg dig bara en gång per vecka för att undvika de dagliga upp- och nedgångar som kan vara frustrerande. Om sju till 10 dagar går och du fortfarande inte har förlorat minst några uns, kan du behöva överväga andra hinder för din förlust.
Delar mat för en 1200-kaloriplan
Du kanske tror att du bara äter 1200 kalorier per dag, men du kan bara vara säker om du väger och mäter din mat. Investera i en uppsättning mätkoppar, mätskedar och matskala. Om du har en ögongloppsdelstorlek, är du mycket mer benägna att underskatta betjäningsstorlekar. En matlogg kan hjälpa dig att vara säker på att alla dina måltider bidrar till det mål för 1200 kalorier du själv har ställt in.
Å andra sidan kan du få för många kalorier genom att du inte har något fel. Om du äter endast färdigförpackade livsmedel och restaurangmat, kan de publicerade kalorierna vara borta. En studie i en 2010-utgåva av Journal of the American Dietetic Association fann att förpackade livsmedel kan innehålla så mycket som 8 procent mer kalorier och restaurangmatar 18 procent mer kalorier än listade. Detta innebär att om menyens måltidinformation säger att det har 400 kalorier, kan det innehålla så mycket som 472 kalorier. När du håller fast vid ett strikt kaloriintag, kan dessa lilla kaloriberäkningar stoppa din viktminskning.
Stressar ut över kalorier
Obetalda räkningar, övergående arbetsfrister och din viktminskning orsakar stress som kan hindra viktminskning. Att vara stressad kan leda till att du pumpar ut hormonet kortisol, vilket är en dubbel-whammy mot viktminskning: Det gör att du längtar efter kalorimatar och uppmuntrar lagring av kalorierna som fett, ofta runt magen. Din kropp kan inte skilja mellan stressen att inte få kontorsarket gjort och den stress som dina förfäder mötte för att överleva, även om endast den senare kräver att lagrad energi i form av fett.
Att begränsa ditt kaloriintag är ett annat lager av stress som kan orsaka att du släpper kortisol och stryker ironiskt nog fettförlust. En studie publicerad i psykosomatisk medicin 2010 visade att övervakning och begränsning av ditt kaloriintag fungerar som psykologiska och biologiska stressorer, vilket resulterar i ökad kortisolproduktion.
Muskelförstoring och vikt
Om du konsekvent har ätit 1200 kalorier och tränat i minst en månad, kanske du handlar fett för lite muskelvikt. Kontrollera hur dina kläder passar - du kanske märker att trots att du inte har någon förändring på skalan är midjebandet lösare och byxbenen passar mindre snyggt. Detta beror på att ett pund muskel tar upp mindre utrymme än ett kilo fett. Din bruttovikt kan inte förändras, men din kropp ser smalare ut. Överväg att använda kroppsfettmätningar som ett tecken på framsteg, i stället för viktvikt.
Om du är säker på att du inte har förändrat din kroppssammansättning, men du har bara ätit 1200 kalorier per dag och arbetar extremt hårt i gymmet, kan du bli underätande. För lite mat betyder att du inte får energi att lägga in i träningen, så att de är lackluster. Din kropp kan också börja äta i din mager muskelmassa och lagra mer fett, för att rädda dig från vad det uppfattar som en övergående hungersnöd.
Justera din viktminskning strategi
För många människor är 1200 kalorier bara för få kalorier, och du blir mer framgångsrik om du faktiskt ökar ditt intag till 1500 till 1800 kalorier per dag. I sin tur kommer du sannolikt att kunna träna hårdare, känna sig mindre berövad och fortfarande gå ner i vikt.
Se till att de flesta av dina måltider innehåller friska, obearbetade livsmedel. Ägg, havregryn, yoghurt och bär är god frukostmat. Sallader, buljongbaserade soppor, fullkorn och grillade kött, fjäderfä och fisk gör kvalitetsluncher och middagar. Dessa livsmedel innehåller gott om näringsämnen - särskilt protein och fibrer - som hjälper dig att känna sig fulla, så att du kan hålla dig till en kaloriplan utan extrem svält. Runda ut dina måltider och snacks med frukt och icke-stärkelse grönsaker eftersom de kommer att tillfredsställa dig i färre kalorier, och ge vitaminer, mineraler och fibrer för god hälsa.
I vissa fall kan en medicinsk fråga få dig att hålla fast i vikt. Om du är orolig kan det hända att du pratar med din läkare om möjliga orsaker.
