Kalium är ett viktigt mineral som är nödvändigt för korrekt nervfunktion. För vissa individer kan för mycket kalium orsaka problem. Kalium i blodet kan stiga till farliga nivåer om du tar vissa mediciner eller om dina njurar inte fungerar bra. I det här fallet kommer din läkare sannolikt att rekommendera en kaliumdiett. Kalium finns främst i frukt och grönsaker samt mejeri, spannmål, baljväxter, nötter och frön. När det gäller frukt, har du lågkaliumalternativ att välja mellan.
Säker men söt
Äpplen Fotokredit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Lågkaliumfrukter innehåller mindre än 200 milligram kalium per portion. Äpplen, körsbär, druvor, persikor, päron, ananas, rabarber, plommon, mandariner och vattenmeloner faller i denna kategori. Betjäningsstorleken för de flesta av dessa frukter är 1/2 kopp. En enda persika, plommon, äpple eller mandarin representerar en portion. En allmän riktlinje är att välja mellan två till tre portioner av lågkaliumfrukt varje dag, enligt Reliant Medical Group.
