Du kan dricka det friskt i skottform, ta det som ett piller eller använd det i pulverform för att lägga till din smoothie eller juice. Wheatgrass är ett kosttillskott som vanligtvis används för att öka näringsintaget. Medan det inte kommer att hjälpa dig att gå ner i vikt, kommer inte kaloridillägget att sabotera dina ansträngningar heller. Som med alla kosttillskott, konsultera din läkare innan du lägger vetgrass till din dagliga rutin
Vete gräs näring
En 1 ounce servering av färsk wheatgrassjuice har 5 kalorier, 1 gram kolhydrat och 1 gram protein. En 1-matsked servering wheatgrass pulver har 35 kalorier, 4 gram kolhydrater, 2 gram fiber och 2 gram protein.
Vete gräs är en rik källa till vitamin A, C, K, en mängd olika B-vitaminer, järn, magnesium och jod. Den pulveriserade versionen är en mer koncentrerad källa till näringsämnen än den färska, helt enkelt för att det finns mer vetegras närvarande per portion.
Vete och viktminskning
Vissa förespråkare av wheatgrass hävdar kosttillskottet kan hjälpa till i dina viktminskningsinsatser genom att hjälpa till att undertrycka aptit. Detta är dock baserat på anekdotiska bevis, inte vetenskaplig forskning. Medan det inte finns några bevis för att wheatgrass hjälper till att främja viktminskning, kan kosttillskottet med kalorier vara en koncentrerad källa till näringsämnen när du begränsar ditt kaloriintag för att gå ner i vikt. Faktum är att tillskottet antas ha antioxidantegenskaper, vilket innebär att det kan hjälpa dig att bekämpa cellskador av fria radikaler och minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer.
Diet för viktminskning
Det finns ingen speciell mat eller tillägg som kommer att hjälpa dig att gå ner i vikt utan att du först minskar kaloriintaget. Du går ner i vikt när du äter färre kalorier än din kroppsbehov. Oavsett vilken källa, alla kalorier du brukar räkna. Du måste räkna dem som kommer från ditt vetegrastillskott som en del av ditt totala intag för att hjälpa dig att hålla dig på rätt väg för viktminskning.
Wheatgrass Safety Concerns
Wheatgrass anses vara ett säkert tillskott, enligt Columbia Health, men det betyder inte att det inte finns några potentiella biverkningar. Den färskjuice är bitter, och vissa människor kan uppleva illamående eller kräkningar efter intag. Dessutom bör du inte inkludera vetegras i din kost om du har celiaki eller en intolerans mot gluten. Wheatgrass är en groddar som förbrukas med sprit, och när man dricker den färskjuice finns det en potential för bakteriell kontaminering och matburna sjukdomar.
