Kornmjöl, eller mjöl gjord av torkad majs eller amerikansk majs, är en traditionell "startermat" för förstaårsbarn. Medan dess söta smak kan bra mängd protein och ljusgul färg göra det som en idealisk första mat för din bebis, det finns flera saker att tänka på först. I allmänhet rekommenderas inte ditt barn majsmjöl eller vanlig majs tills de når minst 1 år, på grund av möjliga allergiska reaktioner och en allmän brist på näringsvärde.
När ska du börja
När din baby är ungefär 6 månader gammal kan det vara dags att börja experimentera med andra livsmedel än bröstmjölk och formel. Vanliga matarter inkluderar ris, hirs och mosade grönsaker och frukter. Ris och majsmjöl kan också introduceras runt denna tid, vanligen blandad med antingen vatten eller en liten mängd bröstmjölk eller formel. På grund av eventuella allergener i majs rekommenderas det vanligtvis inte tills din baby är 1 år gammal.
fördelar
Cornmeal, som vanlig kärnmjöl, innehåller mycket protein och kolhydrater. Kärnkorn innehåller även spår av vitamin A, C-vitamin, kalium och järn, majsmjöl innehåller ingen vitamin A, C och en spårmängd av järn. En typisk 1 ounce servering majsmjöl innehåller 20 gram kolhydrater, 3 gram protein och 2 gram fett, liksom 5 procent av din dagliga tilldelning av järn.
överväganden
Eftersom majs är ett vanligt allergen är det inte rekommenderat att majsmjöl införs innan barnet är minst 12 månader gammalt. Risken för att barnet har en majsallergi är högre om det finns en familjehistoria av någon typ av allergi.
Varning
En baby med majsallergi kan uppvisa några av de typiska matallergi symptomen, inklusive kramper, diarré, eksem, överskott av gas, illamående, kräkningar, förstoppning, vattna eller röda ögon och en käpp eller rinnande näsa. Även om det är sällsynt, i värsta fall kan en majsallergi leda till anafylaktisk chock. Kontakta omgående läkare om det inträffar.
Det är alltid en bra idé att introducera mat till din bebis en dag i taget för att hjälpa till att avgöra eventuella allergiska reaktioner. Om något av dessa symtom kvarstår, kontakta din barnläkare.
tips
Cornderivat finns i många vanliga livsmedel, inklusive vissa spädbarnsformler, bakpulver och majssirap. Mestadels är mängden majs i dessa livsmedel nästan försumbar.
När du väl har bestämt att ditt barn inte är allergiskt mot majs, innehåller vissa livsmedel som blandar majsmjöl med, utom vatten och mjölk, potatismos, mosad morötter, mosade äpplen, mosade ärtor och brunt ris eller rismjöl. Dessa alternativ är lätt smältbara.
