Kefir är en alltmer populär fermenterad mjölkdryck som har kopplats till en rad hälsofördelar. Till skillnad från de flesta mejeriprodukter innehåller kefir en nominell mängd kolesterol och den vanliga konsumtionen av kefirprodukter som är starkare med fytosterol och stanolföreningar kan faktiskt minska mängden lipoproteinkolesterol med låg densitet. För bästa resultat, tala med din läkare om den inverkan som dricker kefir kan ha på dina kolesterolnivåer.
Typer av kolesterol
Kolesterol är en fettliknande substans som uppstår naturligt i hela kroppen. Medan det är hälsosamt i små mängder kan kost och andra livsstilsfaktorer öka dina kolesterolnivåer till den punkt som plack börjar bilda på väggarna i dina artärer. En hög nivå av LDL-kolesterol - som ofta kallas dåligt kolesterol - är den främsta orsaken till hjärtinfarkt och stroke som uppstår i samband med trånga blodartärer, enligt American Heart Association. HDL, eller bra kolesterol, är högre i densitet och kan faktiskt skydda kroppen mot hjärtinfarkt. Individer med HDL-kolesterolnivåer lägre än 40 mg / dL har en betydligt högre risk för hjärtsjukdom.
Kefir och kolesterol
Medan konsumtionen av mejeriprodukter generellt avskräcks för individer som lider av högt kolesterol spelar kefir en positiv roll när det gäller att minska LDL-kolesterolnivåerna. Kefir drycker berikade med de växtbaserade föreningarna fytosterol och stanol lägre nivåer av LDL-kolesterol i blodet, enligt studier som citerades i "LA Times". Även om konsumtionen av icke-berikad kefir också kan spela en positiv roll vid sänkning av kolesterol, studier har varit mindre avgörande än vad som gäller effekterna av berikade kefirdrycker.
Mäta ditt kolesterol
Att upprätthålla säkra gränser för dina kolesterolnivåer är avgörande för att upprätthålla en hälsosam livsstil. Mayo Clinic rekommenderar att dina LDL- och HDL-kolesterolnivåer testas regelbundet för att bestämma mängden milligram per deciliter kolesterol som finns i ditt blod. Individer med mängder av 200 mg / dL LDL-kolesterol eller lägre anses vara upprätthållna en önskvärd nivå, medan individer med 239 mg / dL eller högre anses vara i fara. På samma sätt anses individer med HDL-kolesterolnivåer på 40 mg / dL eller lägre i hög risk, medan de med nivåer av 60 mg / dL eller högre anses vara önskvärda.
Hälsoproblem
Medan du lägger till en daglig kopp av berikad kefir kan det påverka LDL-kolesterolhalterna, är det bästa sättet att hantera högt kolesterol att anta en hälsosam kost och träningsplan. Tala med din läkare om de bästa kolesterolbehandlingarna för din kropp.
