Pregame fotbollsmat bör ätas minst tre timmar före starten av ett spel och bör till stor del bestå av livsmedel rik på kolhydrater. Protein och fett bör hållas till ett minimum eftersom dessa näringsämnen tar längre tid att omvandla till energi, vilket är av yttersta vikt för en fotbollsspelare att utföra optimalt på gridiron.
kolhydrater
Kolhydrater omvandlas snabbt till energi och kommer i två former: enkelt och komplext. Komplexa kolhydrater finns i livsmedel som fullkornspasta, potatis och fullkornsbröd och spannmål, medan enkla kolhydrater kommer i livsmedel som frukt, socker och honung. Kroppen bryter ner kolhydrater till glukos och lagrar sedan den som glykogen i muskelvävnad. När du börjar utöva dig själv under spelet, omvandlar din kropp glykogen tillbaka till glukos och använder den som energi. Du kan ytterligare förbättra mängden energi som är tillgänglig för dig under ett fotbollsmatch med en kost där kolhydrater står för cirka 70 procent av ditt kaloriintag i två till tre dagar före matchdagen.
Protein och fetter
Medan protein spelar en viktig roll för att ge dina muskler energi, bryts den för långsamt för att vara effektiv i en pregame måltid. Fetter faller i samma kategori och bör, som protein, konsumeras i små kvantiteter som en del av en pregame måltid. Inkorporera protein i din pregame måltid i form av magert kött, såsom kalkon och kyckling, eller nötter, såsom cashewnötter eller mandel. Maltens begränsade mängd fett bör härröra från huvudsakligen från de "bra" fetterna, såsom fleromättade och monounsaturerade. Du bör behålla de "dåliga" fetterna, som innehåller mättat och transfett, till ett minimum.
Provmåltider
En 6-tums kalkonbröst och schweizisk sub-smörgås på helvete bröd med sallad, tomater och paprika är en bra kolhydratrik pregame måltid som är lätt att göra och kommer att tillfredsställa. Kasta i några råa morötter och ett litet äpple, och du kommer att vara tillräckligt näring för speltid. Om du är mer på humör för pasta, äta en hälsosam del av spagetti i marinarsås med markerade kalkonfettbullar med en sida av ångad broccoli och ris. Ditt dryckesval ska innehålla antingen vatten eller lågfettig mjölk.
överväganden
Eftersom fotboll är ett spel som kan ta upp till tre timmar, kan du behöva fylla på dina energinivåer genom att äta eller dricka något i halvtid eller under spelet. Enkla kolhydrater, som sportdrycker eller frukt, är idealiska för dessa situationer på grund av hur snabbt kroppen omvandlar dem till energi. Pregame-måltider är inte en tid att prova nya livsmedel. Stick med mat som din kropp känner till och undvik mat som kanske inte överensstämmer med matsmältningssystemet. Undvik också livsmedel som orsakar gas, till exempel kokta bönor och kål.
