Protein shakes erbjuder ett enkelt och bekvämt sätt att komplettera ditt dagliga proteinintag. Eftersom de flesta proteinskakningar görs med hjälp av en typ av mjölkprotein som kallas vassle, tenderar människor som är laktosintoleranta att ha svårt att smälta dem. Dessutom kan vissa människor ha en ovanlig genetisk defekt som begränsar deras förmåga att bearbeta de avfallsprodukter som genereras av proteinförtunning. För bästa resultat, behåll ditt proteinintag begränsat till den rekommenderade 46 till 56 gram per dag.
Definition
Vassleprotein är en mycket smältbar form av mjölkprotein, enligt MayoClinic.com. Förutom att det används i proteinskakningar och -tillskott ingår vassleprotein i en mängd olika livsmedels- och dryckesprodukter, inklusive glass, bröd och spädbarnsformuleringar. På grund av dess förekomst av essentiella aminosyror med muskelbyggande är vassleprotein ett populärt tillskott bland idrottare och viktlifter. Dessutom kan medicinska tillämpningar av vassleprotein vara effektiva för att minska vissa symtom i samband med diabetes och allergier.
Whey Protein and Digestion
När din kropp börjar bryta ner vassleproteinet från din skaka, släpps ett antal biprodukter i ditt matsmältningssystem. En av dessa biprodukter är den giftiga kemiska ammoniaken. När ammoniak har skapats överförs den till din lever, där den bearbetas till en kemikalie som kallas urea och utsöndras i din urin. För de flesta friska vuxna sker denna process automatiskt och utan några obehagliga biverkningar. En av 8 000 amerikaner har emellertid en genetisk defekt som inaktiverar förmågan att bearbeta ammoniak, vilket orsakar att den ackumuleras och blir potentiellt livshotande, enligt Medical News Today.
Laktosintolerant
En mycket vanligare reaktion på vassleprotein är laktosintolerans. Enligt amerikanska Food and Drug Administration anses en beräknad 30 miljoner till 50 miljoner amerikaner vara laktosintoleranta. Eftersom vassleprotein härrör från mjölk innehåller den en del av ett naturligt mjölksocker som kallas laktos. Detta socker kräver ett intestinalt enzym som kallas laktas för att fullständigt smälta. Individer med brist eller brist på laktas är mer benägna att ha svårt att smälta proteinskakningar gjorda med vassleprotein.
Säkerhetsfrågor
Förutom vassleprotein kan proteinskakningar innehålla ett antal ingredienser som kan orsaka matsmältningsbesvär. Personer med diabetes eller hypoglykemi kan reagera negativt på det tillsatta sockret i vissa proteinskakningar. Om du upplever allvarliga buksmärtor eller andra oroande symtom, sluta dricka protein skakningar och sök läkarvård.
