Aminosyror, som utgör byggstenar av protein, spelar en avgörande roll i din hälsa. Ta tyrosin till exempel din kropp använder denna aminosyra för att producera epinefrin, norepinefrin och dopamin, hjärnkemikalier som påverkar humör. Din kropp kan framställa tyrosin från aminosyran fenylalanin. Men kosttillskottet tyrosin är fortfarande viktigt. Under vissa situationer som stress kan din kropp kanske inte tillverka tillräckligt med tyrosin, så en tyrosinrik kost tjänar som en kritisk säkerhetskopia.
Diettyrosin
Yoghurt Fotokredit: pattymalajak / iStock / Getty Images Som med alla aminosyror är proteinmatar de bästa källorna, och tyrosin är inget undantag. Du kan få tyrosin från en mängd olika proteinrika livsmedel. Kyckling och kalkon är bra köttval. Tyrosinrika mejeriprodukter inkluderar mjölk, ost, yoghurt och stugaost. Andra tyrosinhaltiga livsmedel är jordnötter, mandlar, avokado, bananer, limabönor, pumpafrön och sesamfrön. Tyrosinbrist är sällsynt, enligt University of Maryland Medical Center. Tyrosin spelar dock en roll i sköldkörtelfunktionen, så tyrosinbrist kopplas till underaktiv sköldkörtel.
