Huminsyra och fulvinsyra är båda naturliga jordkomponenterna och består av stora och små molekyler som produceras som organiska - det vill säga levande eller tidigare levande - materien försvinner och bryts ner. Även om de blir populärare som kosttillskott, finns det inga vetenskapliga bevis för att stödja deras användning.
Humus
Humus är komposterat organiskt material som inte längre håller på att bryta ner och förfallna. Det är en viktig del av jordsystemet eftersom det tillåter växter och bakterier att växa i marken. Humus består av många olika komponenter, av vilka vissa är sura i naturen. Både huminsyra och fulvinsyra är huvudkomponenter av humus. De är dock inte enskilda molekyler; båda är blandningar av många olika molekyler med liknande kemiska egenskaper.
Humic Versus Fulvic Structure
Eftersom varken humant eller fulvinsyra är enskilda föreningar, har de inte definierade kemiska strukturer. Varje består emellertid av en grupp av liknande molekyler, förklarar Drs. R. Baigorri och kollegor i en 2009 artikel publicerad i "Journal of Agricultural and Food Chemistry." De molekyler som kemikalier kan extrahera från humus med användning av stark bas inkluderar både humana och fulviska syror. De två grupperna separeras från varandra genom tillsats av saltsyra till blandningen, vilket medför att humana syror stelnar och lämnar fulvinsyror bakom.
Utility In Ground
Både huminsyra och fulvinsyra är vanliga jordartstillsatser. Enligt webbplatsen Outdoor Gardens ser huminsyra fysiskt annorlunda ut; Det är mörkare i färg, där fulvinsyra har en gulare nyans. Huminsyramolekyler är i allmänhet större och mer komplexa än fulvinsyramolekyler och innehåller mer positivt laddade partiklar - det här är oftast metaller - som fungerar som mineraler i jorden. Humansyra tenderar också att lagra vatten bättre och absorberar mer värme, vilket gör den mer användbar av de två för jordkonditionering.
Andra användningsområden
Många tilläggstillverkare hävdar att fulvic och humic syror har viktiga näringsmässiga eller hälsofrämjande egenskaper och kan hjälpa till med allt från inflammation till hormonbalans. Det finns emellertid inga vetenskapliga bevis för att stödja dessa påståenden. Vidare, även om både humant och fulvinsyra är säkra att lägga till jord som du använder för att odla grönsaker, är de inte nödvändigtvis säkra att konsumera, eftersom de inte har testats noggrant för konsumtion.
