Vegetabiliskt ris kan vara en hälsosam maträtt som ger korn och näringsämnen om det är berett rätt. Det hälsosammaste alternativet är ångat vitt ris med grönsaker. Detta har det lägsta fett- och kaloriinnehållet.
Trädgårdsgrönsaker
En servering av grönsaksgrönsaker är 1 kopp. Detta innehåller 300 kalorier, 2,5 g fett, 41 g kolhydrater och 4 g protein.
Friterat ris
En portion stekt ris med grönsaker är 2 koppar och innehåller 364 kalorier. Detta innehåller också 14 g fett, 46 g kolhydrater och 14 g protein.
Ångad vit ris
En servering med ångat vitt ris med grönsaker är 1 kopp. Varje portion innehåller 190 kalorier, 5 g fett, 42 g kolhydrater och 5 g protein.
Brunt ris
En servering med brunt ris med grönsaker är 283 g och innehåller 260 kalorier. Varje portion har också 9 g fett, 36 g kolhydrater och 9 g protein.