Den genomsnittliga Yukon Gold potatisen, väger 148 g eller 5,2 oz., Har 100 kalorier. Men individuella Yukon Gold potatis varierar i kalorier och näring baserat på storlek och beredning metoder.
Storlek
Om en 5,2-oz. potatis har 100 kalorier, då har varje uns av Yukon Gold potatis ca 19,2 kalorier. Att använda en matskala kan hjälpa dig att beräkna ett mer exakt kalorivärde för din aktuella potatis.
Innehåll
Den genomsnittliga Yukon Gold har 4 g protein, 3 g fiber och inget fett. Medan potatis har ett högt glykemiskt index som kan orsaka piggar och droppar i blodsocker, har de också kalium, vitamin C och vitamin B6. Att äta huden med potatisen ökar näringen du får av den.
överväganden
Lägger 1 msk. smör till din potatis lägger också till 100 kalorier, allt från fett. Att tillsätta kryddor eller påfyllningar som är låga i salt och fett och innehåller proteiner eller vitaminer, som bakade bönor, salsa, en lätt ströning av riven ost eller gräslök, förbättrar näringsämnena i din måltid.
